1、韭菜一斤,葱一棵,干辣椒5个,姜少许,油，盐，味精各适量。
2、将韭菜摘去烂叶，冲洗干净，切段。
3、将辣椒和葱切碎，大姜切片。
4、熟油后，放入葱姜辣椒炒锅。
5、接着放韭菜白翻炒。
6、然后加一小勺盐，放韭菜叶翻炒一下。
7、撒少量味精，拌匀，出锅。注意火候，不要将韭菜炒烂糊了，不然会感觉老了不好吃。
韭菜炒辣椒的做法韭菜炒辣椒油怎么做好吃
核心提示1、韭菜一斤,葱一棵,干辣椒5个,姜少许,油，盐，味精各适量。2、将韭菜摘去烂叶，冲洗干净，切段。3、将辣椒和葱切碎，大姜切片。4、熟油后，放入葱姜辣椒炒锅。5、接着放韭菜白翻炒。6、然后加一小勺盐，放韭菜叶翻炒一下。7、撒少量味精，拌匀，
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