马铃薯 5颗,洋葱 1颗,鸡胸肉 1个,酱油 5大匙,糖 2大匙,水 5
做法
1、将洋葱、马铃薯、鸡胸肉切块。
2、热锅加入适量的油，放入洋葱炒至半透明，再加入马铃薯稍微拌炒，加入糖、酱油、水(要淹于食材)，加上锅盖。
3、待滚了试味道，若不够再调味，转中小火炖煮。
4、马铃薯熟了之后加入鸡胸肉，等肉熟了就完成了。
婴儿辅食之鸡胸肉 鸡胸肉的5种做法
鸡肉炖土豆的步骤。
鸡肉炖土豆步骤:1 1鸡肉洗净，切块。不爱吃鸡皮的朋友可以去掉。
鸡肉炖土豆步骤:土豆去皮，洗净，切成滚刀块。用清水冲洗两遍，去除多余的淀粉，避免汤浑浊。
鸡肉炖土豆的步骤:3 3辣椒，大蒜切片，洋葱切段。我不吃蒜，所以没切。
如何炖鸡土豆:烧热一个4/4的锅，放油，油还冷的时候加入白糖，让白糖变成红色冒泡的糖汁。
土豆炖鸡怎么做:5 5白糖变成红色冒泡糖汁时加入鸡块，翻炒1分钟左右。
鸡肉炖土豆步骤:6 6加入姜粉、花椒粉、葱段、蒜片，继续翻炒几次。
鸡肉炖土豆的步骤:7 7加入开水，刚好能淹没四分之三的鸡肉。盖上锅盖，中火煨15分钟左右。
鸡肉炖土豆步骤:8 8水快烧干时，加入土豆块翻炒均匀。
炖鸡土豆步骤:9 9加入开水，刚好淹没鸡肉和土豆的四分之三。盖上锅盖，用中火煨大约5分钟。
鸡肉炖土豆步骤:10-105分钟后加入胡椒粉、盐、味精(或鸡精)，翻炒均匀，继续炖3分钟左右，即可出锅。
鸡肉炖土豆步骤:11 11好吃的鸡肉炖土豆都可以！也可以在炖土豆的过程中多加一点开水，出锅的时候留一部分汤。配上米饭、面条、馒头，味道更鲜美。
宝宝辅食鸡胸肉的做法： 一、鸡胸肉泥
材料：鸡胸肉适量。
做法：
1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。
2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。
小贴士：
1、适合8个月以上的宝宝食用。
2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。
3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
二、鸡胸肉蒸蛋材料：鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。
做法：
1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。
2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。
小贴士：
1、适合1岁以上的宝宝食用。
2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。
三、香菇鸡胸肉粥材料：大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。
做法：
1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。
2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。
4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。
小贴士：
1、适合一岁以上的宝宝。
2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。
3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。
四、鸡胸肉可乐饼材料：土豆，鸡胸肉，白洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠，黄油，盐，白糖，白胡椒粉，番茄酱。
做法：
1、土豆去皮切块，上锅蒸熟后碾压成泥;鸡胸肉剁成肉末;白洋葱切成碎丁。
2、锅中放入黄油融化，炒香洋葱丁。
3、放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。
4、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀。
5、取适量揉团后压成饼状，依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
6、热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸，两面成金**，即可捞出。
7、用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。
小贴士：适合1岁以上的宝宝食用。
五、胡萝卜黄瓜鸡胸肉材料：鸡胸适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，淀粉适量，盐适量，胡椒少许，料酒适量。
做法：
1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。
2、胡萝卜、黄瓜切小丁。
3、热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。
4、倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。
5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。
小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。
