1、用凉水和面,一起加入准备好的一小勺白醋和小苏打。揉好面后,放置二十分钟醒面。这是过程你可以准备其他菜品。

2、醒好的面,分好小分,每份大小能够做成十厘米左右的小饼。用擀面杖将一个面团擀平,注意不要太薄。
3、在擀好的面皮上面集中撒上黑糖或者红糖,以及粉碎的黑芝麻,然后用面皮把它们包裹住,再擀成圆饼状,直径10里面,厚度1.5厘米。
4、上平底锅,放很少的底油,烙熟即可。香喷喷的黑糖黑芝麻饼就出锅了,关键是快,而且还是发面的口感,吃着胃舒服。
早餐饼的做法大全家常
随着生活节奏的加快,无论是上班族、还是学生,一大早起来就在急急忙忙的赶公交,很多人早餐都来不及吃,或者随便在路边对付两口了事,可是俗话说:早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,早餐作为一天中最重要的营养来源,一直对付了事肠胃早晚要受不了。
所以,我一定要把这款简单快捷的早餐饼分享给大家,可以前一天晚上做好,早晨一加热就能吃,清香有营养,比包子油条都好吃,简单易操作,非常适合宝妈和上班族。
南瓜烙饼
1.首先,我们准备一个嫩南瓜,挖去南瓜瓤,不用去皮洗干净直接切,先切成薄片,再切成南瓜粒。
2.普通面粉200克,加入酵母3克,倒入30度温水,先搅成面絮状。
3.然后加入植物油10克,加植物油面团不容易粘手、还能起酥,把面絮揉成面团,盖上锅盖发酵2个小时。
4.面团快发酵好的时候,我们把南瓜粒调一下味,放入食盐2克、五香粉1克、芝麻香油2克、鸡粉1克搅拌均匀。
5.把发酵好的面团取出来放在案板上面,揉一会、挤压排气,把面团揉光滑 ,揉成一个圆面坯,用擀面杖擀开,擀成一个薄片,把边缘修一修 修的方方正正整齐一点。
6.用勺子把南瓜馅放在面皮上面,留一点边、拿起面片盖住,再从另一边也挖上几勺子南瓜馅,然后从两边开始往里面折,把剩下的馅放在面皮中间。
7.折好以后用刀切成3厘米的段,准备煎制。
8.取出电饼铛通电加热,锅热以后刷上一层植物油,放上南瓜饼开始烙,把一面煎黄翻过来煎另一面。
9.来回多翻几次,要有耐心一定要把饼煎熟,中间也要煎熟,两边有煎不到的地方,就把饼立起来受热。煎这个饼的一般是用时6分钟,把四面都煎到焦黄取出,装在盘中即可食用。
好了,这道清香柔软的南瓜烙饼就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
早餐饼的做法大全家常
早餐饼的做法大全家常, 吃早饭是每个人每一天必不可少的,无论是起来晚了,还是宁愿多睡一会,早饭去早餐店解决,但其实自己做早餐更加的健康和美味,以下分享早餐饼的做法大全家常。
早餐饼的做法大全家常1打两个鸡蛋进盆里,将胡萝卜,火腿肠,葱,切丁
倒进鸡蛋液里拌匀,加入水、胡椒粉、五香粉、盐、鸡粉
面粉过筛(过筛更好拌匀)
搅拌至无干粉状态

我用的是小熊的折叠锅,烤盘很小,比手还小,方便
锅里刷油,中小火煎至两面微焦,即可出锅啦
享用美食吧!是不是很方便快捷!
早餐饼的做法大全家常2
生菜末、火腿丁。
鸡蛋加盐,少量鸡精打散。
将生菜末,火腿丁加入蛋液里。
中途翻次面。
两面全熟后盛出装盘。
早餐饼的做法大全家常3
将面粉,玉米面粉,盐倒入干净的盆里,加入适量清水,搅拌至泥浆状~
类似这样的状态即可~不能太稀~如果太稀在加点面粉调制浆状~
点小火,平底锅中倒入少量油,刷均匀~倒入少量面浆~用刮刀(最下面有刮刀图示),轻轻刮开,铺满锅底,(面浆一定不能倒多,饼如果太厚,会影响口感,感觉在吃面疙瘩一样哦~)鸡蛋敲碎,整个入锅,用刮刀刮均匀,铺满饼皮即可,撒入一些切碎的葱花~
待饼皮四周有点不黏锅底,利用锅铲轻轻将饼皮翻面(小心烫手)~抹上适量甜面酱,番茄酱,在饼皮中央放一根火腿肠,或者热狗,或者油条,将饼皮像叠被子一样折叠包起来~
出锅啦~

用刀切开~薄薄的一层面皮,裹着薄薄的一层鸡蛋,外加一层一层酸甜的`酱,和清香的葱花味~咬上一口,真好吃
补充:我用的就是这种刮刀~薄薄的~切馒头面粉用的~


