腊八至年味浓 桂林飘出腊味香

桂林最出名的板鸭,来自临桂会仙旧村。板鸭是旧村回民逢年过节的传统美食,制作工艺源自清代,至今已有200多年的历史,全村44户村民家中都制作板鸭,产品除销售至国内的上海等地,还远销新加坡、马来西亚等国家。走进临桂会仙旧村,能看到不少住户家的阳台、窗户晾晒着已经做好的板鸭油亮红润,香味四溢,格外诱人。


腊八至年味浓 桂林飘出腊味香

桂林最出名的板鸭,来自临桂会仙旧村。板鸭是旧村回民逢年过节的传统美食,制作工艺源自清代,至今已有200多年的历史,全村44户村民家中都制作板鸭,产品除销售至国内的上海等地,还远销新加坡、马来西亚等国家。走进临桂会仙旧村,能看到不少住户家的阳台、窗户晾晒着已经做好的板鸭油亮红润,香味四溢,格外诱人。
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本文标题: 桂林哪的年味浓
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