如何做黄瓜、油条、鸡蛋的完美搭配呢?

核心提示一、黄瓜+油条一个是早餐的C位,一个是夏日果蔬的王者,两者毫无关联,能将其搭配在一起也算是奇缘,二次油炸过的油条酥香可口,拌上水灵灵爽脆脆的黄瓜,淋上甜腻腻的料汁,这个味道夏天吃真的是绝了。1、4根油条横着切成约1指宽的小段备用,锅中适量的

一、黄瓜+油条

一个是早餐的C位,一个是夏日果蔬的王者,两者毫无关联,能将其搭配在一起也算是奇缘,二次油炸过的油条酥香可口,拌上水灵灵爽脆脆的黄瓜,淋上甜腻腻的料汁,这个味道夏天吃真的是绝了。

1、4根油条横着切成约1指宽的小段备用,锅中适量的油,油温7成热,将油条段倒入油炸大约1分钟左右,油条焦酥发脆,捞出备用

2、2根黄瓜去除头尾,拍几下,斜刀切段备用

3、大的盆中加入3勺果醋,3勺蜂蜜,适量的盐和鸡精拌匀,加入4瓣大蒜压成的蒜蓉拌匀,先拌入黄瓜抓匀。

4、这道凉拌菜,吃的时候再拌入油条,否则会降低酥脆的口感,倒入盆中拌匀即可。

二、大蒜+鸡蛋

大蒜加煮熟捣碎的鸡蛋,这个口感真是绝了,爱吃辣的再拌入一些红油辣椒,秒变下饭神器,鸡蛋有丰富的营养,大蒜中的硫化合物有一定的杀菌功效,夏天吃这个好处不少。

1、鸡蛋完全煮熟,不要留溏心,鸡蛋煮熟后放入石臼中捣碎。

2、去皮的大蒜放入石臼中,根据自己的口味加入适量的盐,将大蒜捣成蒜泥。

3、剩下的就简单了,吃的时候把鸡蛋碎、蒜蓉,再加入1勺香油,混合均匀就可以了。

油条可以做哪些菜

主料

黄瓜

2根

油条

1根

辅料

蒜瓣

3个

盐

适量

芝麻酱

1勺

生抽

10毫升

香醋

5毫升

糖

适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.油条用平底锅中小火煎至酥脆。

3.然后撕成小块备用。

4.黄瓜洗净刀拍一下切小块,加入蒜末,盐腌制10分钟。

5.取一个小碗加入芝麻酱,生抽,香醋,糖,盐,清水混合搅拌均匀成为料汁备用。

6.腌制过的黄瓜挤干水分,然后放入油条。

7.再把芝麻酱汁浇在上面拌均匀即可。

油条可以做:青菜炒油条、丝瓜炒油条、黄瓜拌油条、炸油条塞肉、菠萝油条虾、酱爆油条丁、鱼蓉油条汤等菜。最常见的青菜炒油条是用油条与油菜、香菇搭配出来的,吃起来鲜美入味,口感丰富。

油条有什么吃法

油条配豆浆:油条和豆浆搭配在一起可以很好的解决油条太过于油腻的问题。

丝瓜炒油条:丝瓜切小块,油条切段。将丝瓜入锅煸炒至软,放入鸡精和油条,略微炒后出锅。

菠萝油条虾:把油条切成段,中间包进去虾肉馅,下油锅炸好后拌上菠萝罐头、黄瓜片、小西红柿,再淋上甜沙拉酱。

 
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