1.胡萝卜丝加入鸡蛋(胡萝卜丝用胡萝卜去皮后切丝即可，越细越好，可以借助于工具)
2.再加入面粉和牛奶(面粉最好过筛一下，这样不容易有颗粒)
3.最后加入盐和葱花末
4.搅拌均匀后，平底锅烧热，将面糊分次放进锅内，摊成圆饼形，正反面烙熟即可(要用小火，不然容易糊)
望采纳；谢谢！
如何做胡萝卜丝饼
卷心菜的营养价值特别高，含有植物杀菌素，有抗菌消炎的作用，经常吃卷心菜，还可以有效提高人体免疫力，促进消化，预防便秘。胡萝卜的营养价值也非常高，胡萝卜中含有丰富的维生素，矿物质和胡萝卜素，经常吃胡萝卜，还可以清肝明目，将它们切成丝，这样做一下，一道简单美味的早餐饼就做好了，下面我们一起来看一下。
工具/材料卷心菜适量，胡萝卜适量，黑椒酱适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，大蒜适量，蒜苗适量。
01准备一个卷心菜；一个胡萝卜；再准备适量蒜苗和大蒜；卷心菜最好取用比较嫩的部分，这样口感更好。
02将卷心菜洗净后切成丝，胡萝卜去皮也切成丝，放入盘中备用。将蒜苗和大蒜分别切碎备用。
03将胡萝卜丝和包菜丝放在一起，然后将切碎的蒜苗和大蒜放在上面。
根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，这个量可以比平时炒菜的量稍微多一些。
05加入适量面粉，再用适量的清水和成面糊，面糊可以稍微稠一些，有点儿像泥状。
06平底锅放油，油温五成热，将做好的面糊倒入锅中，然后用筷子稍微摊一下，摊成一个圆形，小火慢煎，注意火候，火千万不能大。
07煎至两面金黄后，出锅装盘，用刀切成扇形放入盘中，用筷子夹着就可以吃了。
08用胡萝卜刻出可爱的卡通形象，小孩子看了特别有胃口，还可以配上黑椒酱，更加美味，你学会了么，一起来做吧。
1、材料：胡萝卜1个，面粉200克，盐适量，味精少许，植物油少许。
2、胡萝卜去皮切丝，放入盐、味精拌匀。
3、加一杯水，加入面粉，搅成糊状。
4、平底锅内抹一层植物油，烧热后倒入面糊。
5、烙两分钟后翻面再烙。
6、饼熟后切开即可食用。
