木耳炒淮山怎么炒好吃

核心提示木耳炒淮山1.洗净,泡发干木耳。山药去皮斜切成菱形片2.木耳飞水,山药片热油下锅炸一下。3.锅中入少量油,中火将花椒八角爆香后捞出。4.葱姜蒜入锅爆香,放入青椒片,加入少量盐,翻炒均匀。5.倒入炸好的山药片。加入一勺鲍汁翻炒均匀。6.加入木

木耳炒淮山

1.洗净,泡发干木耳。山药去皮斜切成菱形片

2.木耳飞水,山药片热油下锅炸一下。

3.锅中入少量油,中火将花椒八角爆香后捞出。

4.葱姜蒜入锅爆香,放入青椒片,加入少量盐,翻炒均匀。

5.倒入炸好的山药片。加入一勺鲍汁翻炒均匀。

6.加入木耳,适量盐,翻炒1分钟左右,加入适量味精,翻炒均匀即可出锅。

 
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