1、先把豆角洗干净，切成段，五花肉切成块，胡萝卜丁切丁备用。
2、油锅热后放入葱姜蒜，再下五花肉块翻炒均匀，肉几成熟后加料酒和酱油，等肉上色后加入温水烧开。
3、把胡萝卜丁和豆角放入锅中，中火加锅盖开始焖二十分钟。
4、最后加适量盐，把面条铺平在菜上，再加盖焖几分钟。
5、最后收汁出锅，可根据自己的喜欢加入辣椒。
6、豆角焖面是一道家常主食，它打破了以往炒面和煮面的形式，以焖锅的形式结合，这样做好的面味道入味，豆角软糯且富含营养成分，不失为一道美味的主食。
豆类蔬菜以感性评价，具有化湿补脾、调节消化系统、补肾止吐、益气镇咳的功效，特别适合脾胃虚弱的人。其蛋白质含量高于一般蔬菜，还含有丰富的各种维生素和矿物质含量，因此豆荚也被选为“蔬菜中的肉类”，可以吃到分享甜豆的5种方法、美味的米饭、美味的味道、香喷喷的味道和三碗米饭，每天都吃不腻。下面看看有什么办法
常客豆荚的5种方法，好吃的饭，好吃的，香喷喷的，我可以吃三碗饭
第一，[五花肉炖豆]
主要材料：五花肉500克，黄豆角500克，植物油适量，盐6g，葱1段，生姜1元，大蒜2盘，糖1T匙，胡椒10粒，八角2，红烧酱油2T匙，调料酒10
1.豆荚洗净，长一点的切成两半，五花肉切成块
2.往锅里加水，冷水里放五花肉加热，水煮，泡沫，捞出五花肉准备
3.往锅里放油加热，放糖，炒糖颜色，五花肉炒糖，直到糖变色，再放入葱段、生姜、大蒜粒、胡椒、炒八角
4.要加热水，再加一些水。不超过肉面，酱油、调料酒、大火沸腾，转小火，蒸40-50分钟
5.有时间的话，放入煮好的五花肉，再往锅里放油，用豆荚往下炒，直到豆荚颜色变深
6.把五花肉和汤倒在豆荚里，放盐，煮好豆荚就可以了
第二，[炖排骨豆荚]材料：豆荚750克，排骨750克，土豆1个，豆油适量，盐5g，酱油3T勺，餐酒1T勺，冰糖1T勺，葱1段，姜1个，大蒜2瓣，胡椒
1.准备好食材，土豆去皮，豆子摘两段，长的用手掰断，洗净。排骨断了
2.把土豆切成刀块，用水冲洗
3.往锅里加水，冷水里放排骨，煮，煮出血泡沫，捞出排骨
4.锅里放油加热，放冰糖，等到颜色变暗，放入排骨翻炒上色，放入葱、姜、大蒜、干辣椒、胡椒调料调味，然后烧香
5.加入适量开水(不要超过排骨)，加入调味料，加入酱油调整颜色，大火沸腾，小火煮30分钟
6.在此期间，加入另一个锅，加入豆油加热，炒至豆荚、土豆、豆荚颜色较深，变得稍微柔和
7.煮好的排骨和汤倒在豆荚里，放盐调味，中火烤豆荚和土豆就可以了
第四，[干四季豆]材料：四季豆500克，五花肉150克，油盐适量，生姜1片，大蒜2页，胡椒1/3T匙，干辣椒5个，生抽1T匙，调料酒1T匙练习：
1.把四季豆去掉两端，洗净，沥干干净的水，然后把豆子切成单面
2.五花肉切成碎肉，干辣椒切成小块，辣椒籽不行，姜切碎，大蒜切碎
3.在锅里放油加热，下到四季豆里用大火炸，把四季豆炸到揉成团的皮上捞出来，调好油再用
4.往锅里倒油，留下一点油，放入花椒和干辣椒，炸小火，放入姜蒜炒
5.在碎肉中放入小火，炒到碎肉颜色变白为止，下炸四季豆，炒得好
6.只要加入生抽、调料酒、盐，炒得好，关灯，装上长板就可以了
第五，豆角烧茄子主要材料：4根茄子，1个豆角，调料：植物油适量，4克盐，1捆葱，1根生姜，2盘大蒜，1/2勺红烧酱油，1/2勺淀粉
1.食材准备好了，茄子除蒂，豆子掐起来洗净头部和尾部，黄豆可以切成英寸小块使用
2.把茄子切碎，放入大碗中，放入少许盐，拌入番茄表面10分钟，然后倒入碗中浸泡的水
3.在碗里放入半碗水，再放入酱油、盐、淀粉，拌匀，准备一碗汁液
4.锅里的油将加热到6 ~ 7成，放入大豆中，在表面揉成一团，捞出沥青使用
5.下到树枝下面，在树枝边缘轻轻炸红，捞出沥青后使用。(茄子能很好地吸油，油热的时候要放茄子才能保持茄子的形状，不要吸太多油，炸3 ~ 4分钟左右就可以了。）
6.在锅底留一点油，放入葱花、姜末炒香、炸豆和茄子条，炒得好
7.倒入调整后的碗，加热到汤变稠，撒上大蒜，搅拌均匀，关灯，装盘
第六，肉皮烧豆角主要材料：黄豆500克，猪肉皮250克，辅料：植物油3T匙，盐4g，葱1段，生姜2片，大蒜1页，胡椒10粒，调料1，酱油2T匙，调料酒2T匙，
1.准备好食材，洗净豆荚，清除猪肉皮表面的毛，或在火上烤，去除表面的毛
2.往锅里加水，放入两粒姜，1勺调料酒，胡椒，冷水里放入肉皮煮几分钟，轻轻地捞出来
3.晾到热为止，热的时候用刀片把多余的油放下，把肉皮切成条
4.在锅里放油加热，放入葱、姜、大蒜、胡椒、大材料炒香、豆荚，炒到颜色变暗，再放入肉皮炒熟
5.加入适量的水和红豆，盐，酱油2勺，调味料1勺，大火煮开，换成中火，盖上锅盖，慢慢煮豆荚
6.最后，用大火来点浓汤，盛盘子就可以了
