1-180天。根据查询猫鱼相关信息显示，猫鱼保质期是1-180天。河鳟又名猫鱼、亚东鲑、山溪高尾鲑。河鳟是1870年从英国移植印度北部，而后引进到西藏亚东地区。猫鱼放在冰箱冷冻室里低温保存，那么可以保存一到两个月的时间，最多不要超过六个月。如保存的时间太长，甚至超过一年的时间，那么由于长期冷冻会严重的影响鱼肉的味道和口感，营养物质也会有部分流失，食用太多的话对身体健康也有害。
西藏河流对亚东鲑鱼影响
主料
鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
番茄
100g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
适量
步骤
1.鱼洗净，两面切上花刀。洒上烧酒和适量醋俺十分钟
2.下锅前，两面摸盐下锅煎
3.煎黄盛出备用
4.番茄洗净切片，蒜和小米蒜切碎，姜切丝
5.锅里爆香姜丝和蒜碎、小米椒。然后加入番茄炒化
6.加入高汤或清水适量。煮开加入煎好的鱼，慢火炖。出锅前加盐和生抽调味
濒临灭绝。野生的亚东鲑鱼属西藏自治区二级重点保护野生动物，由于西藏河流流量逐年减少，亚东鲑鱼即将到濒临灭绝的境地。野生的亚东鲑鱼生长在亚东县内的河里，这河水是四周冰山雪水溶化而成，河水冰冷，无污染，所以亚东鲑鱼其实是冷水鱼。
