主料
红豆适量 ? ?薏米适量 ? ?
辅料
清水适量 ? ?冰糖少许 ? ?
红豆薏米汤的做法步骤
1.?红豆，薏米抓取随意的量，淘洗干净后，用清水浸泡1到2小时
2.?将浸泡好的红豆薏米连同浸泡的清水倒入砂锅里，注意一开始水不要加满，大火烧开小火慢熬，中间点入几次冷水，这样熬煮半小时以上，就好了
3.?喜欢甜味的关火时加入少许冰糖。
小贴士
之所以一开始熬煮薏米红豆汤的时候不加够足量的水，是因为我觉得这两样都不是很好熟烂，这样后来点几次凉水进入，加快豆类的熟烂，也去掉一点儿涩感。——个人意见，仅供参考
1把各项材料洗净，米提前泡一下；
2先煮排骨，焯一下，重新加水，放入葱姜八角，大火煮沸；
3加入薏米和红豆各一汤勺，煮十分钟；
4加入黄豆一汤勺，煮十分钟；
5加入盐两勺（小汤匙）,煮二十分钟；
6胡萝卜一根，切大丁，加入锅中，煮五分钟后，停火出锅。
