食材明细
南瓜适量
米酒（醪糟）适量
冰糖适量
水淀粉适量
米酒南瓜羹的做法步骤
1
材料：南瓜、醪糟、冰糖、水淀粉。
2
南瓜切片蒸熟，用勺子压成泥，再用凉水稀释成糊状。
3
醪糟（米酒）调散。
4
锅内加适量水将冰糖融化，倒入南瓜糊、醪糟小火烧开，下水淀粉调成羹汤。
南瓜豆浆怎么做
主料 大豆70克 小米70克?
辅料 南瓜150克
步骤
1.大豆洗净温水泡半小时；
2.小米洗净；
3.南瓜去皮去瓤切薄片；
4.将所有食材放入豆浆机；
5.加入标准水位；
6.开关按钮置五谷粥，自动完成制作；
7.出锅
小贴士
大豆小米南瓜羹不宜太稠，否则口感不好。
豆浆250克，南瓜200克，
做法:
1、南瓜去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸10分钟
2、将豆浆倒入小锅中煮，再倒入蒸好的南瓜片
3、一边煮一边搅拌，将南瓜片捣烂与豆浆融合
4、一直煮至黏稠即可
5、将豆浆南瓜羹盛入碗中，
备注:
1、豆浆如果是生的，注意要彻底煮熟后才可食用
2、将南瓜事先蒸熟，可以使其在豆浆中更易捣烂。如果嫌麻烦也可直接将生南瓜片放入豆浆中煮熟后捣烂，南瓜片要切薄一些
3、南瓜本身已有甜味，所以不需再加糖。
