补血排骨汤
用料
排骨
相克宜搭
1斤
花生
500克
红枣
500克
姜
10克
葱
10克
花椒
5克
八角
2粒
盐
25克
做法
将做法保存到手机
1/4 将排骨焯水洗去余沫控净
2/4 加水没过排骨3寸，放入盐，葱姜花椒，八角煮20分钟
3/4 放入红枣，花生煮15分钟
4/4 开吃
做法
将做法保存到手机
1/5 我用了红枣，西洋参和枸杞。
2/5 冬瓜和西瓜皮
3/5 海带丝适量
4/5 排骨要用开水过一下，去掉血水，（这个步骤我没拍），把原料放进去开火炖40分钟。然后放入海带和冬瓜和盐继续炖10分钟，出锅即可。
5/5 根据自己的口味放麻油和香菜即可。
主料
排骨
500克
红豆
100克
苦瓜
200克
辅料
盐
适量
姜
适量
步骤
1.准备苦瓜一根。
2.准备适量红豆。
3.红豆用水泡软。
4.苦瓜洗净去囊切厚片，用盐腌片刻。
5.将腌出的苦水倒出，洗净沥干水分备用。
6.姜片同冷水入锅，煮沸。
7.放入排骨、苦瓜、红豆大火再次煮沸，拂去泡沫改小火继续煮一个小时即可。
