白萝卜鱿鱼干汤做法：
材料：白萝卜1个、鱿鱼干半个、排骨半根、芹菜1棵、盐1茶匙。
做法：将白萝卜洗干净，去皮，切成大块。将鱿鱼洗干净，用厨房剪刀剪成细条。芹菜洗干净，切成末。排骨切成小块，洗干净之后，放入沸水中稍微焯烫一下，然后捞出，冲掉浮沫。将排骨放入汤锅中，加入清水和鱿鱼丝，先用大火煮开。放入白萝卜，再次煮开之后，换成小火煮30分钟。调入盐，拌均匀。将煮好的白萝卜鱿鱼汤盛入碗中，撒上芹菜末即可。烹饪小贴士鱿鱼干要先放入清水中泡软，方便烹煮。
功效：白萝卜能助消化，增强食欲，另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富，有益于肠道健康，预防和缓解便秘症状，而鱿鱼干的营养价值是很丰富的了，我们经常吃是可以帮助我们的身体起到很强的补足作用的了，这对于我们现代人来说是很有意义的了。
