操作步骤如下：
1、准备好鲍鱼。
2、鲍鱼收拾干净，去掉内脏，切花刀。
3、最麻烦的就是蒜蓉了，蒜末加蒸鱼豉油、盐、蚝油、糖，食盐拌匀腌制一会，用热油浇上激发出香味。
4、贝壳铺盘，垫粉丝，放鲍鱼。
5、盖上准备好的蒜蓉酱，喜欢吃的可以把蒜蓉酱铺满。
6、水开后上锅蒸10分钟。
7、上桌前撒上香葱末，加一点酱油热油一淋，上桌开吃。
鲍鱼蒸粉丝的做法
核心提示操作步骤如下：1、准备好鲍鱼。2、鲍鱼收拾干净，去掉内脏，切花刀。3、最麻烦的就是蒜蓉了，蒜末加蒸鱼豉油、盐、蚝油、糖，食盐拌匀腌制一会，用热油浇上激发出香味。4、贝壳铺盘，垫粉丝，放鲍鱼。5、盖上准备好的蒜蓉酱，喜欢吃的可以把蒜蓉酱铺满。
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