主料
牛肉500g

辅料
小葱5根
姜1块
料酒100ml
辣椒油10ml
花椒油10ml
熟白芝麻适量

糖5g
盐2g
醋15ml
生抽适量
蒜适量
步骤
1.牛肉洗干净切大块放入锅中,葱姜料酒入锅

2.炖熟牛肉
3.把辣椒油,花椒油,熟白芝麻,糖,盐,醋,生抽 调成调料汁
4.把调料汁浇到切成片的牛肉上,上面洒上蒜末
小贴士
煮熟的牛肉现吃现切片,大块的相对切碎的比较容易存放不易变质


主料
牛肉500g

辅料
小葱5根
姜1块
料酒100ml
辣椒油10ml
花椒油10ml
熟白芝麻适量

糖5g
盐2g
醋15ml
生抽适量
蒜适量
步骤
1.牛肉洗干净切大块放入锅中,葱姜料酒入锅

2.炖熟牛肉
3.把辣椒油,花椒油,熟白芝麻,糖,盐,醋,生抽 调成调料汁
4.把调料汁浇到切成片的牛肉上,上面洒上蒜末
小贴士
煮熟的牛肉现吃现切片,大块的相对切碎的比较容易存放不易变质
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本文标题: 凉拌牛肉怎么做好吃,凉拌牛肉的家常做法
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