茄汁面片怎么做好吃

核心提示食材主料番茄酱20克番茄400克面条150克辅料油适量香油适量鱼露适量小青菜适量鸡精适量生抽适量葱适量清水适量步骤1.食材备好待用。2.把食材清理干净并切好待用。3.上油锅,放入适量的油,油热,放入切好的番茄块翻炒。4.再放入切好的葱翻炒。

食材

主料

番茄酱

20克

番茄

400克

面条

150克

辅料

油

适量

香油

适量

鱼露

适量

小青菜

适量

鸡精

适量

生抽

适量

葱

适量

清水

适量

步骤

1.食材备好待用。

2.把食材清理干净并切好待用。

3.上油锅,放入适量的油,油热,放入切好的番茄块翻炒。

4.再放入切好的葱翻炒。

5.再放入鸡精翻炒。

6.放入鱼露翻炒。

7.放入生抽翻炒。

8.此时也可以兑入适量的番茄酱,炒至番茄成粥状即可。

9.放入适量的清水煮开。

10.再放入适量小青菜。

11.放入面条煮开。

12.如若嫌汤不稠,可以再兑入一些番茄酱,煮开后即可。

13.出锅前,放入适量香油。

14.出锅上桌。

 
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