宝宝是对小孩儿的亲昵称呼。是爸妈或家人对婴儿或幼儿的昵称。古时候，父母有了孩子之后都是如获珍宝。在父母眼里，孩子都是宝贝。 而宝宝的营养也需经过良好的搭配，其中宝宝的辅食可以吃馄饨，其中馄饨是一道中国美食，是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。
而针对小宝宝而言，伴随着一天天的长大了，所需要的营养成分并不是光奶水或者婴儿奶粉可以给与的，他的发展需要更为全方位的营养成分，自然，宝宝辅食的加上是由谷类刚开始，再到蔬菜水果，最终是肉类食品?
并且，宝宝的小馄饨是一道菜品，主要原料有面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇。而宝宝混沌最基本的做法就是把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去，搅打成肉糊，可以再加点水搅打肉馅，让肉馅软滑一些。而胡萝卜，香菇，木耳，把他们切碎，胡萝卜切前可以先煮一下。之后就可以把肉馅，胡萝卜末，香菇末，木耳末，虾皮碎，混合在一起搅匀做成馄饨馅。和一小份面团，揉匀，做成小剂子，再擀成馄饨皮，包入馅料，做成小馄饨，妈妈也可以包成小饺子。煮熟就可以吃了。煮的时候还可以在汤里加一点丝瓜丁。
而除开基本的做法后，还有一些好吃的做法。瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥，和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的，咬一口就散开，办法很简单，在馅里加入蛋，一碗的馅加一只鸡蛋就好，拌匀了，煮出来的肉馅嫩嫩的 ，在包好馄饨后，馄饨下入锅里，快要煮熟的时候，洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末。喜欢吃葱香的，还可以放入葱末。 并且在出锅后，滴入一滴香油调味。?
儿童小馄饨的做法：鸡汤抄手 材料：抄手皮250克、鸡蛋1个、胡椒粉1克、生姜5个、味精3克、精盐12克、猪肉末250克、鸡汤1000毫升、绍酒3毫升、清水225毫升、葱10克。 做法： 1、生姜洗净捶茸，加清水少许浸泡;鸡蛋碗内搅散。葱切成葱花。 2、制肉馅： 将猪肉末装入碗中，加精盐5克，清水225毫升;分多次加入，边搅边加，用力顺着一个方向搅拌。当水分全部被肉吃收后，将鸡蛋液倒入肉内。生姜汁去渣取汁倒入肉内，加入味精各1克、绍酒3毫升、胡椒粉0.5克，继续拌至呈浆糊状即成馅心。 3、包馅成型： 分别取抄手皮，将肉馅置面皮正中，对叠成三角形，再将左右两角尖向中折叠粘合(粘合处抹少许馅糊)似菱角形即成抄手坯。 4、调鸡汤汤料： 将精盐7克、胡椒粉2克、味精2克，均匀分于5个碗内。每碗加200毫升鸡汤(用母鸡慢火熬制的汤)。 5、煮制抄手： 用旺火沸水煮制抄手，生抄手入锅后，立即轻轻推荡以防生锅。待水沸腾后，再加少量冷水，煮至抄手起皱纹后即熟。漏瓢捞出置于鸡汤碗中，每碗一般装10个，然后趁热即可食用。 儿童小馄饨的做法：鲜肉小馄饨 材料：肉馅300g、馄饨皮400g、大葱半根、姜2片、盐10g、生抽20ml、料酒10ml、食用油10ml、蚝油20ml、香油5ml、紫菜适量、虾皮适量、葱花适量。 做法： 1、大葱和姜切碎备用 2、肉馅中打入鸡蛋，放入蚝油、盐、生抽，顺同一方向搅至肉馅上劲 3、再在肉馅中加入油提香，继续搅拌 4、最后放入葱姜碎搅拌 5、肉馅很香、很细滑 6、在馄饨皮中间放适量馅料 7、将皮的对角对折 8、再把两个尖角粘合。这个手法是最简单的，就连小孩子都很容易上手。大人和孩子还可以通过包馄饨互动交流新的包法 9、锅中放水烧开，下入馄饨，用勺轻轻将其推散，加盖待再沸腾，开盖转小火继续煮1～2分钟即可。 10、捞出馄饨放入深碗中，在倒入适量馄饨汤，最后碗中在放入适量葱花、紫菜、虾皮、香油即可。 儿童小馄饨的做法：猪肉鲜虾馄饨 材料：鲜虾50g、猪肉50g、鸡蛋液适量、淀粉或馄钝皮适量、油适量、盐适量。 做法： 1、把鲜虾去头去皮，挑去虾线，剁成虾泥。 2、最好选择三分肥七分瘦的猪肉，剁成肉馅。肉馅一定要多剁一会儿，剁得细细的，碎碎的，再加上里面有肥肉，会让肉馅自然地搅在一起，粘在一起。吃得来不会觉得特别硬，特别干，有时候宝宝是否爱吃这种带馅的馄饨或者饺子，都取决于这些小细节。 3、把虾泥，肉馅混合在一起，再加入少许葱花和姜末，可以提味去腥哟。 4、搅拌均匀后，加入5勺左右的植物油(调料勺)。(也可以来一点点盐或者无添加的酱油，尽量以清淡为原则，稍稍结合下宝宝的口味做调整。) 5、在肉馅中，加了少许的鸡蛋液，让馄饨变得更好吃。一定要注意不是整个鸡蛋哟，只用了一小部分。 6、鸡蛋没有加很多，否则肉馅会变得很稀，包馄饨的时候，很容易漏出来。 7、把馅放在馄饨皮的中央，下面的短边向上折，注意错开一个角度。 8、然后，把饺子馅四周捏紧，防止漏馅。把左下角，右下角往一起合并。 9、然后把两个角捏紧，压实就可以喽。 10、准备好宝宝一顿的份量。 11、入锅煮熟即可。 12、馄饨汤里加了点煎薄的鸡蛋饼切丝，以及少许紫菜。
