海米怎么炒好吃又简单——海米脆皮豆腐
食材明细
主料
脆皮豆腐 3片 青椒 1个 红椒 1个 海米 1把
辅料
蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 黄豆酱 适量 盐 少许 糖 少许 胡椒粉 少许 水淀粉 适量（勾芡）
做法步骤
1将三片脆皮豆腐分别切成小块，这是其中一片。青红椒也切成小块备用。
2锅里适量油，下青红椒大火快炒，断生盛出来；下脆皮豆腐翻炒，炒到脆皮豆腐变软，再将青红椒回倒入锅里。
3接着下一把海米，将上述调料放入锅里。调料不拘于我写的这些，可以自己发挥。
4起锅前倒入水淀粉，勾一层薄芡，水收干装盘。
5因为加了少许黄豆酱，吸满汤汁的脆皮豆腐特别鲜香！特别下饭！喜辣的小伙伴可以加点小米辣哦！
