武汉10月不适合种木耳菜。
木耳菜的种植时间分为两个季节，分别是春季和秋季，具体的月份是4月和8月底至9月份前后。
木耳菜栽培技术
生长环境
木耳菜生长于海拔2000米以下地区。喜温暖气候，耐热及耐湿性较强，高温季节生长良好，即使在高温35℃以上，只要不缺水分，仍可继续生长。但不耐寒，遇霜即干死。生长适温为25至30℃。对土壤要求不高，但以肥沃疏松的砂壤土为好，pH4.7至7左右。?
繁殖方法
木耳菜可以用种子繁殖，也可用老茎扦插繁殖。在生产上用种子繁殖，以条播或撒播方法进行畦作栽培。?
适期播种
木耳菜一般在气温20℃以上时，就可播种栽培。以采收嫩茎叶为主的木耳菜，在播后50天左右就进入采收期。黑龙江省南部地区一般在5月份播种，6月末就可采收。?
整地施肥
播种前先整地施肥，每亩施用腐熟优质粗肥5000千克左右，普撒后耕翻做畦，畦宽1至1.2米。在春季播种时，为了提高地温，还可在播前1周覆膜烤地。当地温稳定在15℃以上时，才可播种。
浸种催芽
由于木耳菜的种壳厚而且坚硬，播种前应先浸种催芽。可用50℃水搅拌浸种30分钟，然后在28至30℃的温水里浸泡4至6小时，搓洗干净后在30℃条件下保湿催芽。当种子露白时，即可播种，每亩用种量5至6千克。?
播种技法
条播：如果采用条播法播种，可先在畦内开沟，沟深2至3厘米，沟宽10至15厘米，沟距20厘米，按沟条播。播种后，将畦搂平，稍作压实后，按畦浇水，以水能洇湿畦面为度。?
撒播：如果撒播，可先按畦浇足底水，在水渗下后再撒0.5厘米厚的细土，随后播种，播种后再覆盖1.5至2厘米厚的细土，然后覆盖塑料膜保温保湿。一般经3至5天，即可出苗。?
苗期管护
出苗后，要及时松土和间苗（间下来的幼苗可以移栽，也可食用），干旱时适量浇水。至4叶期，即可定苗或定植，穴行距15至20厘米，每穴栽2至3株。木耳菜也可直接用种子条播，行距20厘米，在4叶期定苗。早春、晚秋气温偏低，出苗慢，用大棚或小拱棚覆盖栽培的播种后出苗前一般不通风。若温度低，夜间在小棚内加盖草帘，提高棚内温度，出苗后，保持床土湿润，白天温度20℃以上，夜间不低于15℃。当幼苗长到3片真叶，高8至10厘米时即可定植。?
田间管理
定植缓苗后，则应追肥浇水，随水亩施用尿素10千克、复合肥5千克。下雨后要及时排水，夏季热雨过后应及时浇灌井水为宜。菜畦内要始终保持土壤湿润，采收前两周追1次肥，以后则每采收1次追1次肥水，同时还要及时清除杂草。对于蔓生攀缘品种，在缓苗后即可浇水插架，引蔓上架。对于不留种的木耳菜植株，应及时摘掉花茎，以促进茎叶生长，提高产量。?
适时采收
木耳菜的采收，一般在株高20至25厘米时采收嫩茎叶，只留茎基部3片叶，以促腋芽发新梢。采摘嫩茎叶，应选择无露珠时进行，阴雨天还可提前采摘：对于枝叶密集，有郁蔽现象的枝蔓，可从茎基部掰下，以达到疏枝通风和透光的目的。在气温高于25℃的条件下，一般每隔10至15天采收1次，或者每次都采大留小，实施连续采收。木耳菜嫩茎叶，一般每亩可达2000至3000千克。?
生于雾中，雾生露，露生耳。通江银耳被命名为中国银耳之乡1995年因其独特的自然生态、丰富的森林资源和药食两用功能。今年以来，县委、县政府紧跟省委、省政府的工作部署，发展具有优势、特色和效益的农业，坚持了提升银耳品牌，抓产业集群，建设食用菌强县，富民通江，力争2015年全县食用菌产量达到20万吨，产值达到9亿元以上，其中端木银耳产量和质量达到全国第一。2009年，全县已接种银耳51万瓶，木耳69万瓶，香菇40万瓶，袋栽食用菌2530万袋，鲜食用菌680万袋。预计食用菌年生产规模将达到1.22亿袋，产量6万吨，产值超过2.5亿元。食用菌产业占种植业产值的20%以上。10家食用菌加工企业产值1.2亿元，占工业增加值的60%。在食用菌产业的发展上，该县突出了四大进步并提升四大促销。
一是推进基地建设，提升规模水平。我们将采取政府引导建设，企业为主建设，农民参与建设，实施区域布局和一体化发展，努力建设高标准、高质量、高效率的工业园区和生产基地。第一，基于资源和规划。根据山区黑木耳和食用菌的总体布局，在中高山地区发展、保护和种植黑木耳应采取退耕还林的政策。在低山区大面积种植麻竹，充分利用秸秆发展袋栽，坚持一村一品并带动全村，形成了两园三带二十五乡七十五专业村作为食用菌产业基地。第二，创新和技术攻击的单位面积产量。制定了无公害银耳产品标准化栽培技术标准，攻克了立体栽培、菌种选育、转基因育种、菌丝体提纯、高温夏种、立体栽培等一系列技术难题。我们可以四季种蘑菇，天天赚钱，解决了一年只能种一季的问题。银耳产量从过去的每瓶0.3公斤提高到每瓶0.6公斤。第三，园区在带动水平上升。建立了国家级银耳、香菇标准化生产示范区。园区、企业、合作社带动了农民多种经营、多养，专业化促进了规模化、标准化。生产基地实现了六统三分，促进了规模化发展。今年，全县食用菌生产收入2万元以上的种植大户总数达到2680个。
二、推进流通加工，提高产业效率。一种是联户标准加工，销售分级。农民自愿联合起来组成生产联合体，购买了2000多台烘干机，将传统的烘干熏蒸加工改为脱水加工，加工后的产品分级销售。二是龙头企业深加工，加快产业化。培育银耳公司、德福隆等2家省级龙头企业和山霸王、广泰科技、银耳酒业等4家市级龙头企业；引进向皓科技投资3500万元建设两条银耳降脂胶囊生产线，引进富康蘑菇产业，促进了双孢菇的大发展。先后开发出通江银耳饮料、通江银耳汤、银耳酒、银耳化妆品、银耳降脂胶囊、压缩银耳等20多个品种，实现了从食用到药用、从低档产品到终端产品的新跨越。璧山食用菌产业园由更生公司投资200万元，建立食用菌脱水干燥厂，年加工食用菌干品800吨，出口创汇300万美元。三是建专业合作社，大家合力进入市场。在全县建设4个商品交易市场和产品集散地；有13个合作社和协会，有12000多名成员和2000多名经纪人。大巴山食用菌协会现有会员1320人，横跨2省3县8个乡镇，基地规模超1000万袋，年销售产值超6000万元，人均纯收入1.8万元。四是开设直销窗口，拓宽销售渠道。依托政府驻外办事处，以龙头企业为主体，以农业部门为桥梁，今年在省内外20多个大中城市设立了20多个直销窗口。目前，以通江银耳为代表的食用菌产品畅销香港、上海、广州、北京、武汉、宁波、成都、重庆、西等30多个大中城市安，并长期出口东南亚。
第三，推进机制创新，提高保障能力。一是创新工作机制。县委、县政府着力发展食用菌产业。主要领导挂帅，分管领导具体，专业化团队常年负责，各项政策配套。他们充分发挥引导、组织、投入的杠杆作用，不断完善发展机制，推动食用菌产业突破性发展。邀请省内外专家帮助修改完善食用菌产业发展规划，制定了一系列食用菌产业发展政策措施。政府对园区、基地建设用地租金进行补贴，对标准化耳棚、菇棚进行补贴，对种植大户、龙头企业进行奖励。保证产业发展的规范性、持续性和可靠性。二是创新投资机制。今年，县财政将设立产业发展基金500万元，每年以20%的递增速度列入预算，用于贷款贴息、创业补贴、创业奖励和创业培训；按照产业规划所到之处项目配套的原则，将1000多万元捆绑整合用于农牧业、水利、林业、国土、建筑、环保等项目，用于产业发展和园区建设；引导农民回乡创业、食用菌产业吸引外资资金达6780万元。同时，创新农村金融体系、小额信贷专项支持、专业合作社信用合作等，引导更多信贷资金和社会资金投入食用菌产业发展。今年前8个月，全县美国金融部门已为食用菌特色产业发放贷款3000多万元，有效解决了投资不足的问题。探索龙头企业和食用菌协会，设立风险基金，降低基地农户和企业的生产经营风险。第三，创新服务机制。加强银耳研究所队伍建设，新建银耳研究大楼，组建同江银耳信息网，搭建产品供求信息交流平台。与四川外语大学、成都中医药大学、省农科院、四川农业大学联合开展技术合作和攻关，成为食用菌新技术新品种试验、展示和推广的基地县。对内，建立健全技术服务体系，实行技术人员专家培训、科技示范户技术人员培训、示范户培训带动穗农的阶梯培训模式，专业技术人员包指导、驻点指导、入户指导。建立严格的菌种生产经营管理制度，加强原辅材料和投入品市场监管，加大食用菌产品质量安全监测力度。积极探索建立食用菌产业保险机制，将食用菌生产纳入农业政策性保险范围，引导龙头企业和专业协会按照风险共担原则带动农户投保，降低种植风险。
第四，弘扬工业文化，提升品牌美誉度。为了扭转山里没人认识你和皇帝的局面女儿愁嫁，应从品牌营销入手，着力打造产业文化，提升食用菌产业的社会认知和公信力。一是与节日交朋友。打造通江银耳博览会，编通江银耳志，举办通江银耳节，邀请全国领导、专家、客商参观、指导、订购、投资，打开了期货交易局面，提升了产品认可度。第二是媒体推广。在央视，人们日报等知名媒体，对通江食用菌产业进行专题报道，提升产品的社会影响力。第三，
