水煮花生的做法
想要制作出美味的水煮花生，首先我们需要准备好新鲜的花生，然后我们再准备配料，需要冰糖、八角、生甘草、葱结、干辣椒、白胡椒籽。
首先我们要把洗干净的花生以及配料，一起放到1000毫升的冷水中去煮，然后我们再选择用中火去把水烧开，然后用小火慢煮，等上20分钟之后，我们再把水煮花生加入盐中，再煮10分钟，然后我们就可以用大火收汁。
对于熟花生来说，需要在锅中焖一会才行，然后就可以盛起装盘，水煮花生是可以作为零食吃的。
花生的营养价值
花生的营养价值还是非常丰富的，首先在花生是可以帮助我们起到预防疾病的产生，因为吃花生是可以帮助我们起到预防疾病的功效，特别是对于预防三高、器官老化衰退的问题很有好处。在花生中是有大量的亚油酸存在，这样是可以让我们人体中的胆固醇得到分解的，可以避免胆汁酸被排出体外，同时还可以很好的避免胆固醇在我们体内沉积的情况产生，对于减少胆固醇的量也比较好，是中老年人很适合吃的食物。
吃花生是可以帮助我们促进大脑健康的，是可以通过吃花生的方法来增强我们人体记忆力的。因为花生的果实中是有大量的卵磷脂和脑磷脂存在的，这些物质是实际上都是我们神经系统所需要的重要物质了，这样就能起到延缓脑功能衰退的功效，还可以很好的抑制血小板凝集的问题，是我们预防脑血栓形成的一种食物。
在花生中的脂肪油和蛋白质是很丰富的，这样是可以对孕妇健康有帮助的，特别是对于改善产后乳汁不足情况有好处，这样就可以有滋补气血，养血通乳的作用。是产妇很适合吃的一种坚果食物。
水煮花生的功效与作用
水煮花生是可以起到润肺止咳的功效。主要是因为在水煮花生中，是含有大量的脂肪油存在的，而对于脂肪油来说，这实际上是可以帮助我们起到润肺的功效，吃水煮花生还可以对我们预防一些疾病的发生有帮助。
吃水煮花生对促进身体发育是有意义的，因为水煮花生中是含有大量氨基酸的存在，而且是有多种的氨基酸存在，这些营养物质来说，是可以对儿童的健康起到提供智力的效果，而且还可以对儿童的大脑发育有功效，这样对水煮花生健康有意义。
水煮花生的抗老化效果也很不错，因为在水煮花生中是含有一定的儿茶素存在，这样是可以VB肮脏我们人体起到抗衰老的效果，同时水煮花生还可以帮助延缓衰老，是老年人很适合吃的。
水煮花生的热量
在水煮花生中的热量是比较高的，不过大家吃水煮花生的时候一定要适量才行，重要是因为水煮花生中的脂肪比较丰富，所以水煮花生是属于一种高热量、高蛋白、高纤维的食物，大家吃水煮花生是可以起到增加饱腹感的功效。
同时大家吃水煮花生的时候要注意，只要我们适量的吃水煮花生，这样才可以起到补充营养物质的功效，还可以很好的避免发胖的情况产生。
怎么煮花生米好吃又入味
水煮花生米都放什么调料，怎么做才好吃，水煮花生可以放八角、花椒、香叶、干辣椒、桂皮、小茴香等，每个地方的做法都不同，根据自己的口味来放，想要做出来的水煮花生好吃，挑选花生很重要，花生一定要提前浸泡，煮好后不要着急捞出来等等。
花生营养丰富，也是我们生活中经常会吃的，花生的做法有很多种，油炸、煮粥、炖汤、糖醋花生等，都非常的好吃，我们这里，每家都会种上很多花生，用来榨油、过年的时候炸花生米，煮着吃，前段时间还做了一盘挂霜花生米，我也会经常做水煮花生，做的特别好吃，下面就来分享下水煮花生都放什么调料，怎么做好吃。
一、水煮花生都放什么调料水煮花生，每个地方的做法都不太一样，放的调料也不一样，我们这里做水煮花生一般都会放香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒、小茴香等，做出来的水煮花生入味好吃，也可以根据自己的喜好口味来放。
二、制作步骤
1、食材：干花生、桂皮、八角、花椒、小茴香、香叶、盐、干辣椒、胡萝卜、姜、蒜、生抽、醋、香油、白糖
2、现在都是干花生，把花生剥皮，把那种发黑、发霉的、干瘪的花生挑出来，剩下颗粒饱满的花生来做水煮花生米，其实我很喜欢吃没长饱满的花生，吃起来很甜。
3、把挑选好的花生米，淘洗几遍，洗干净后用水浸泡一下，把花生充分的泡发，至少要两个小时，如果是新鲜花生，就不用浸泡了。
4、把桂皮、八角、花椒、小茴香、香叶洗干净，用香料包装好，把干辣椒、姜洗干净，姜切片，起锅烧水，锅里加入适量的水。
5、把香料包放进去，再放入盐、干辣椒、姜片，大火烧开，转小火煮10分钟，把香料的味道煮出来，再把泡好的花生放进去。
6、盖上锅盖，水煮开后，继续小火炖煮15分钟，根据自己的口感来决定花生煮的时间，喜欢吃软一点的，可以多煮一会。
7、把红萝卜洗干净，去掉两头，切成胡萝卜丁，用水炒熟放进盘子里，花生煮好后，不要着急捞出来，让花生在料汁中自然冷却后再捞出来。
8、把蒜拍一下切成蒜泥，把花生捞出来放盆里，把胡萝卜丁放进去，再加入白糖、生抽、醋、香油、盐搅拌均匀，装盘就可以了，入味好吃的水煮花生就做好了。
二、水煮花生小技巧
1、做水煮花生一定要挑选颗粒饱满、没有发霉、发黑的花生，这样的花生做出来的水煮花生才好吃，口感好。
2、新鲜花生的话直接洗干净，就不用泡水了，如果是干花生的话，就一定要提前泡水，一定要把花生给充分的泡发，这样做出来的水煮花生脆，口感更好。
3、煮花生的时候，可以根据自己的喜好口味来放香料，把香料先煮开，煮10分钟，把香料中的香味煮出来，再放花生，这样煮出来的花生更入味好吃。
4、煮花生的时候就要加盐，这样才会入味，花生煮好后，不要着急捞出来，让花生在料汁中浸泡一下，自然冷却后再捞出，这样花生更加入味好吃。
总结：入味好吃的水煮花生就做好了，非常的好吃，制作也是非常的简单，用来当零食小吃或者下酒菜都非常的不错，做水煮花生可以根据自己的喜好口味来放调料，干花生的话一定要提前泡水，把花生充分的泡发，花生煮好后不要着急捞出来，让花生在料汁中泡一下，这样做出来的水煮花生入味好吃，口感好。
煮花生米好吃入味的方法是需要经过浸泡，花生才能够泡入味，具体做法如下：
用料：花生米300克（随意）、香叶两片、八角一个、盐适量。
步骤：
1、花生米清洗两边，加入两片香叶、一个八角、10克盐、十几粒花椒，再倒入没过花生米的清水，夏天放置冰箱冷藏浸泡一晚上，冬天侧不用放冰箱2.重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候。
2、这是浸泡一晚上的花生米的状态，水不要倒掉，直接倒入锅里大火烧开，立刻关火，因为再多煮一会花生米就会失去脆脆的口感，浸泡过一晚上的花生米煮开即可入味、即可熟透。
3、倒入盆里自然晾凉，晾凉后把水控干净，什么也不用放就可以食用这道美味的五香水煮花生米了。
