用猪肉和茴香给大家带来一道茴香饺子，这样做的饺子，营养又美味。好了，下面小编就把步骤告诉大家吧。
用料：茴香，猪肉，鸡蛋，料酒，生抽，香油，葱花，姜末，面，淀粉水，熟芝麻
做法步骤：
第一步：首先把茴香清洗干净，控干水分。
第二步：小葱切成葱花，姜切成末，茴香切碎，备用。
第三步：准备一斤肉馅，打入一个鸡蛋，朝一个地方搅拌，加入料酒，生抽，香油，继续搅拌，适量盐，把切好的葱花，姜末，切碎的小茴香加到盆里，继续搅拌均匀。
第四步：馅拌好之后，开始填馅包饺子，饺子可以包成各种自己喜欢的形状。
第五步：饺子包好之后，锅内放油，油热后放入饺子，小火慢煎，煎至底部金黄，
加入淀粉水，盖上盖子，开中小火慢煎。
第六步：碗内打入两个鸡蛋，搅散备用，等淀粉水收干之后，加入蛋液，撒上熟芝麻，葱花。
以上是小编做（茴香饺子）的步骤分享。这样做的饺子，好吃又好看，营养又美味，孩子们非常喜欢吃。
