面包布丁的做法是怎样的?

核心提示原料鸡蛋半个,面包15克,牛奶125克,蜂蜜5克,色拉油少许。做法1.将鸡蛋磕入碗内调匀;面包切成小块后与蜂蜜、牛奶均匀混合。2.在碗内涂上色拉油,再把上述混合物倒入碗内,放入蒸锅内,用中火蒸7~8分钟即成。3.此布丁的特点是:软嫩滑爽,含

原料鸡蛋半个,面包15克,牛奶125克,蜂蜜5克,色拉油少许。

做法1.将鸡蛋磕入碗内调匀;面包切成小块后与蜂蜜、牛奶均匀混合。

2.在碗内涂上色拉油,再把上述混合物倒入碗内,放入蒸锅内,用中火蒸7~8分钟即成。

3.此布丁的特点是:软嫩滑爽,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、B、D等多种维生素和钙、磷、锌等营养素,很适宜婴儿。

4.制作关键是:要用中火蒸,火不宜过大。

 
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