主料 3人份
黄蝖1500克、菠菜500克
调料
蒜泥1汤匙、辣椒油1/2汤匙、糖1茶匙、食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙
黄蚬子拌菠菜步骤1
新鲜菠菜洗净去根蒂，烧一锅开水，水开时下入菠菜烫一下
步骤2
黄蚬子拌菠菜的做法大全
变色即捞出，放入盆中加入冷水备用
步骤3
黄蚬子拌菠菜的做法图解
黄蚬子吐净泥沙，烧一锅开水，水开以后倒入黄蚬子
步骤4
黄蚬子拌菠菜的家常做法
煮的过程中，只有有开口的，就要马上捡出来，放入冷水盆中
步骤5
锅内的水不要倒掉，要净化沉淀一下倒入另一盆中备用
步骤6
黄蚬子拌菠菜的简单做法
全部煮好后，扒出新鲜的蚬子肉
步骤7
因为蚬子肉吐了泥沙很干净了，如果有泥沙要翻开蚬子肉好好清洗一下
步骤8
把干净的蚬子肉重新放入5中，用原味的汤在泡一会，口感更好
步骤9
黄蚬子拌菠菜怎么吃
菠菜挤干水分，切小段，放入蚬子肉、蒜泥、辣椒油、糖、盐、蚝油，按自己的口味拌匀即可，我家老人人不能吃辣的，辣椒油放的比较少，辣椒油放的多口感更好
