在手机版的印尼巴士模拟游戏中，设置乘客需要按照以下步骤进行：
1. 进入游戏后，选择相应的巴士模型和路线，进入游戏界面。
2. 等待乘客上车。当巴士行驶到站点时，会有乘客等待上车。乘客通常会在站点周围等待，可以观察周围的情况找到他们。
3. 停车等待乘客上下车。当巴士到达站点时，需要停车等待乘客上下车。乘客会自动上车，当到达目的地时，需要再次停车等待乘客下车。
4. 操作门控制乘客上下车。当巴士停车后，可以通过操作门控制乘客上下车。在车辆左侧和右侧分别有门，可以通过点击门上的按钮打开和关闭门，让乘客上下车。
需要注意的是，在游戏中，乘客有时会需要求助或提出投诉。如果没有及时回应乘客的需求，就可能会影响游戏得分。因此，在游戏中需要时刻关注乘客的需求，及时回应他们的请求。
