干洗就是用有机化学溶剂对衣物进行洗涤。干洗的步骤是：先将干洗溶剂涂抹在有顽固污渍的地方，也就是预处理。然后再将预处理过的衣物放进干洗机中，用干洗溶剂进行全面地洗涤并烘干。最后再将洗好的衣服熨烫平整，悬挂散去干洗溶剂的气味。
干洗因起源于法国巴黎，所以人们也常称之为“法式干洗”。干洗并非是干着洗，而是采用有机溶剂去除衣服上的污物，之所以称之为干洗，是因为洗涤所用的溶剂中不含或只含有一点点水，不会发生像水渗透进织物纤维之类的事。
干洗溶剂目前主要有两种，一是石油溶剂，二是四氯乙烯溶剂。
干洗的主要特点就是避免水洗对衣物面料造成伤害，不缩水、不变形、色泽保护性好，不易造成衣物褪色、手感柔软，便于熨烫并能彻底清洗衣物上的油污或污渍。
干洗适于那些不宜水洗和易褪色的织物，干洗有极好的防止织物纤维变形和使纤维保持原有色泽的优点，同时还能延长衣服的穿着寿命。干洗后的衣物还有消毒、灭菌、不易虫蛀、便于保存的特殊功效。
1、收衣：洗衣店营业员与顾客交流，检验衣物、填写洗衣票单，确认洗涤方法和收费。遇到不易洗涤的特殊装饰物，提前取下来交给顾客保管。
2、洗前分类：对衣物进行干、水洗分类。遇到衣物所需的洗涤方法与票单记录不一致的，及时与顾客沟通协商，统一意见后再洗涤。
3、预处理：有特殊污渍的衣物和穿着较脏的衣物，提前使用去渍剂、洗涤助剂、去渍专业设备对衣物进行处理。较脏部位需经过预处理后再进入主洗流程。
4、主洗：预处理结束后，干洗衣物投入干洗机使用四氯乙烯或石油溶剂进行洗涤、烘干；水洗衣物可机洗的放入水洗机使用水和洗涤剂进行洗涤。
5、烘干：干洗衣物不再需要进行单独烘干。水洗衣物要放入烘干机干燥。不同衣物的烘干时间和温度不同，操作会在洗衣技师监管下进行。
