在南昌有一些小吃一定要尝尝,这些可以说是南昌比较有特色的美食,也是比较有口碑的一些店铺,大家去了之后可以好好尝尝,和大家平时吃的有哪些不一样呢。
白糖糕白糖糕是南昌比较有代表性的小吃,长条面粉折三折绕个圈,在油锅里炸到蓬松,蘸上绵白糖。这个味道真的超级棒。

推荐店铺:老南昌白糖糕
桂花年糕年糕的口感是滑溜溜的,味道不会觉得_甜,也不会油腻,其实年糕做起来想要好吃还有一定的难度,毕竟油大了会觉得腻,火大了会苦。
推荐店铺:龙老五汤店
板栗肉粽南昌人对粽子的热爱应该是不比嘉兴人少的,大家可以在当地看到很多阿姨就在门口现包粽子。这里的粽子种类和浙江差不多的,有红豆粽、板栗肉粽等等,老板会帮你剥好,之后用筷子插上直接吃。
推荐店铺:小平夫妻粽、杨大娘粽子
生煎包南昌人也很喜欢生煎包,在这里可以看见路上有很多的上海馄饨店,不过换成了瓦罐汤,上海生煎包到南昌有了新搭档,大家可以去尝尝,并且南昌的生煎包价格还便宜。
推荐店铺:董胖子煎包店、老字号眼镜煎包汤店
水煮水煮可以理解是南昌版本的麻辣烫,食物煮熟了以后就直接泡在卤水里面,客人想要吃什么再拿出来放到中间的汤里面烫一下,味道比较浓郁。基本上能涮火锅的东西都可以煮着吃,南昌人会比较喜欢吃肠结,这里的鸡爪也好吃,一定要点。糖果其实是麻花,最入味的豆泡不能缺席。店里面还会卖一些卤味,可以试试凉拌藕片。
推荐店铺:绝味水煮(开遍南昌的老店)、丽丽水煮(也卖甜品)、英姐小吃(水煮油炸都好吃)
南昌必须去的小吃街 南昌必须去的小吃街有哪些
其实南昌最好吃的就是面粉了。南昌是_嗦粉的大粉丝,这里各种面粉都有。可以根据自己的口味选择。这里给你推荐一些面粉。当地面粉店很多,可以多试试。
肥肠拌粉
店名:黄济瓦罐煨汤15元
面粉混合中加入花生、切丁的腌萝卜、泡菜,整体口感咸鲜。这里的菜比杭州的多一点,比成都的少一点麻,而且都是卤汁。还可以吃饺子糯米饭,真的是风景的特色。
南昌的瓦罐肉饼汤是用皮蛋、桂圆、雪梨熬制的。味道还挺和谐的。你可以试试。
肉末拌粉
店名:秦胖子肉坨良心店8.5元
这家店开了30多年,环境可能差了点,但都是熟客。肉末拌粉,肥瘦比例恰到好处,食材新鲜。
别人家的瓦罐叫肉饼汤,他们家是肉块汤。你可以试试。肉块的口感比肉饼更紧实,而且只要五块,是不是很划算?还有很多自制的卤味,可以在店门口加粉。
蟹脚捞粉/面
店名:遇见老南昌48元
这家店走的是复古怀旧路线。这里年轻人多,餐厅也很适合拍照。蟹脚渔粉常年被南昌一家人气很高的网上名人店炒。汤其实不辣,还有点甜。蟹脚吃的馒头蟹,壳提前破了,会很好吃,蟹肉饱满,煮起来很好吃。面条会吸收汤里的鲜味,感觉还不错,但是面条容易涨,变成粉了味道就没那么好了。
猪血汤粉
店名:电信猪血粉丝汤店8元

这家店在电信大楼附近开了十几年了,吃的大多是本地人。门口放着一桶桶新鲜的猪血。食材绝对新鲜,猪血很嫩。建议在粉里加一元豆泡,味道不错。
还可以加上喜欢心肝肺鸭杂凤爪的。都是老板娘做的,味道很棒。里面还有一些甜品,绿豆汤,凉豆腐,莲子汤,4、5块钱一碗,又便宜又好吃。
鸭杂鸭血汤粉
店名:福州特色鸭汤泡面15元
这是一家十几年的老店了。这家商店位于船山路。吃面粉的时候可以加入各种鸭内脏。这汤尝起来会像鸭肉。如果你不喜欢鸭肉,就不要点。在这里,你还可以试试鸭汤拌饭、鸭块拌面粉、啤酒鸭汤粉等。
其他建议:
南昌老面馆(牛肚拌粉,杂酱拌粉)
周振面(牛肉拌粉)
正宗牛骨粉(牛骨粉)
高师傅特色米粉汤包(半粉汤包)
1、绳金塔美食街
千年宝塔“绳金塔”是南昌市重要的标注建筑之一,而其旁边的绳金塔美食街也是南昌旅游的标志性美食街,绳金塔美食街以南昌特色小吃为主,这里有陪伴和影响了几代人成长的南昌街头小吃:牛舌头、金线吊葫芦、石头街麻花、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、状元糕、如意糕等,还有油炸小品、麻辣烫、棒棒鸡、南昌米粉、风味烤卤、竹筒粉蒸肠等传统小吃,当然,最有名的还是南昌的“瓦罐汤”了。
2、秋水广场台湾美食街
秋水广场台湾美食街是以秋水广场中轴为界,划分南北两个区域,这条美食街都是小摊贩经营,各类小吃都有,北区集中了台北、台中、台南最具特色的180种小吃,南区是以台湾原产日用百货为主,当然,这里不仅可以吃还可以看,吃完东西后还可以看一看这里的喷泉,也是很有知名度的。
3、恒茂美食街
作为南昌的市中心,八一广场想必是扬名海内外的,著名的“南昌八一起义”就是在这里发起的。当然,这么知名的地方又怎么能少得了美食呢?恒茂美食街就坐落在这里,位于广场南路的恒茂美食街以餐厅居多,当然小吃店也有,美食种类也是丰富多彩,从北京菜到广东茶点,这里一应俱全,吃完还可以去八一广场散个步呢!
4、百盛后巷美食街

位于中山路百盛百货后巷的美食街,是一条没有名字的街,但是在南昌本地人中非常有名!这条街早年有非常多有特色又好吃的小吃店,近年来也开了许多环境不错适合朋友聚会的小餐厅,小炒、花甲粉、麻辣香锅、韩式火锅、担担面等,逛中山路步行街,很多人都会来到这里吃个饭。
5、羊子巷赣味小炒美食街
羊子巷位于老南昌的城中心地带,非常老牌的小炒街。有非常多南昌特有的“两室一厅”小炒店。所谓“两室一厅”,就是由年代悠久的老楼改造的小炒餐厅,正宗南昌小炒都在这里,花甲、甲鱼、油浸鱼都非常有名。


