正宗芝麻葱油羌饼怎么做

核心提示用料 中筋粉3杯葱花白芝麻适量温水约180克砂糖2小勺黄油10克(或植物油)酵母5-8克盐芝麻葱油羌饼的做法 温水和面,一直揉至面团光滑后盖上保鲜膜于温暖处发酵约2小时左右面团体积胀至原来2倍时,再次揉捏面团,使面团体积重新缩回发酵前的

用料

中筋粉 3杯

葱花

白芝麻 适量

温水 约180克

砂糖 2小勺

黄油 10克(或植物油)

酵母 5-8克

盐

芝麻葱油羌饼的做法

温水和面,一直揉至面团光滑后盖上保鲜膜于温暖处发酵约2小时左右

面团体积胀至原来2倍时,再次揉捏面团,使面团体积重新缩回发酵前的体积。再次盖上保鲜膜,使面团再一次地胀发至用手指按压下去不回弹即可

把发好的面发擀成1cm薄的长方形,抹上一层油,撒上盐和葱花。从长的一边卷起成一长条,然后再象做葱油饼一样地盘起成圆形(蚊香状)。静置5分钟后把饼擀开、擀薄至10吋圆形蛋糕模左右的大小(或自家平底锅差不多的大小),在饼面刷上水,撒上白芝麻,用手稍许按压一下

平底锅加几小勺油,烧热后放入饼,小火烘5,6分钟后翻面(可以稍许转动几下平底锅,以使受热更为均匀)。在焦黄的饼面用尖筷子戳几个洞,使它里外受热。锅里再加1小勺油,烘5,6分钟再翻面,再在饼面用尖筷子戳几个洞。然后饼面上加2小勺油和2大勺水,盖上锅盖转中火焖3,4分钟。等锅里水煎干了就可以出锅了

你好:

各种菜肴的热量由于不同的烹饪方法产生很大差别。

一个白水煮蛋:约80卡

燕麦粥100克:约300-400卡左右(燕麦没有什么脂肪但是它的热量不算低,建议可以经常更换别的稀饭,如绿豆小米等)

米饭100克:116卡

一份蔬菜:热量无法计算。建议吃凉拌的或少油的,能控制在100-200卡

葱花饼100克:约270-400卡左右(问题是你一份不可能只有100克,肯定超出了建议你将晚餐改为一份凉拌蔬菜加无糖酸奶热量会降低至100-200卡)

按你的菜单计算热量摄入为1200左右。我国成年女子平均基础代谢率为1400左右,个体有一定差异。摄入的比消耗的少,理论上说是可以达到一定减重的效果。但是不够明显。因为每消耗7700卡热量=1公斤脂肪,你可以根据这个安排你的减肥或塑身计划。

不过你的营养摄入不均衡,晚餐热量又过高,长期坚持对身体不好。建议你适当增加蛋白质的摄入,比如中午可以改为一天吃米饭素菜。隔天吃一份清淡的,最好是蒸或煮的肉类,鱼类等,加一份蔬菜,记住这顿午饭就不要吃米饭了。这样下来一天摄入不过800-1000卡.营养又均衡

再加上适量的运动,比如慢跑60分钟约消耗400-800卡左右。这样既锻炼身体也能减重健美。

 
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