用料 ?
番茄 ? ?1个或2个 ? ?
土豆 ? ?1个 ? ?
鸡腿肉 2个 ? ?
葱姜蒜 适量 ? ?
黑胡椒 ? ?
料酒 ? ?
淀粉 ? ?
盐 ? ?
西红柿土豆鸡的做法 ?
鸡腿去骨，切薄片。
料酒，淀粉，黑胡椒腌制鸡肉片。（也可以加点姜蒜末）腌制15分钟左右
土豆切片，西红柿切丁备用
将土豆用油煎至断生捞出。
放入腌好的鸡肉片翻炒，加入姜蒜，直至鸡肉变色，放入番茄丁继续翻炒
倒入断生的土豆，加水（高汤也可以哦）水的量刚好盖过锅内食材。大火烧开后小火煮一会。
加入盐，葱花翻炒出锅（其实也可以加入一点点糖，我没加，因为懒）
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小贴士
不喜欢汁多的，可以将土豆鸡肉炒熟，最后炒番茄然后加入炒好的土豆和鸡。 ?????????????????酸的比较开胃，我家宝宝能吃好多。 ????????????喜欢番茄酱的也可以加点。
