怎么煮番茄汤

是番茄鸡蛋汤吗？

可以把番茄切好后放在炒锅里面用尽量多一点的油炒一下，最好放一片姜先在油里炸出味来，等到油变得红彤彤了就放水，具体方多少水要看你想喝多少。

然后的就是鸡蛋，外面很多的都是把鸡蛋煎好，这样一点都不健康，蛋白都杀死了。

把鸡蛋打在碗里，放进几滴烧酒和盐，不要放太多哦味道会不好。使劲地打，等到鸡蛋起了很多泡泡就好了。

汤好了之后就关火，放入适量的盐摇匀，把鸡蛋慢慢倒进去，边倒边用勺子拨拨旁边不倒鸡蛋的汤，这样鸡蛋就会散开得很漂亮很均匀。