1、加油后听声音：汽车新更换机油后，行驶几百公里后，发动机声音变得柔顺且小，振荡也平稳，说明机油品质较好。反之，发动机声音比以前变得更大、烦闷、振荡变大，说明所加机油品质较差。
2、调查机油色泽，闻气味：好机油油色浅且通明、无杂质、无悬浮物、无沉淀物，晃动时流动性较好。越优质的机油越透亮。假机油由于质料、技术的因素，有刺激性气味。
3、放于低温中观察：因为在低温环境下，机油的功能也有好坏。将机油放入小瓶中密封，然后放入冰箱，将冰箱调整为零下18°C，6个小时后拿出机油查看流动性，好油低温流动性显著好一些，说明在低温度环境下能够很好地维护发动机。
4、摇晃后观察法：将机油放入瓶中，猛烈上下摇晃直到发生许多的气泡后停下观察，级别越高、质量越好的机油气泡消失的速度越快，反之一直存有气泡即是疑问机油。
5、分散法：将机油滴于洁净的清洁纸上，过一段时间观察，合格的机油通过分散后会构成均匀的圆圈油斑，全部油斑色彩均匀，油环淡而亮堂，油斑上无异物粉末、斑驳等。
6、加油后看油耗：合格的机油，因为在光滑、抗磨和清洗等功能都较好，能减少发动机各运动副的运转阻力，会有可观的经济油耗。假如更换新油后，汽车油耗显著增加，说明所加机油有疑问。
从机油外包装上的机油规格可以判断机油的质量等级。以“0W-40APISN/CF”为例。前面0W40是主标签。W前的值越小，低温流动性越好，对发动机的保护越好。0w表示可以在-35°C的最低温度下使用..W-40代表高温下机油的粘度指数。数值越大，粘度越高，对发动机的保护越好。以下方法用于判断油质:
听听加油后的声音:
新换油后一段时间，比如跑了几百公里，发动机声音变软变小，振动稳定，证明机油更好了。反而发动机声音比以前更大，更钝，更响，证明加的油有问题。
观察油的颜色和气味:好的油质轻而透明，不含杂质、悬浮物和沉淀物，摇动时流动性较好，越好的油越透明。假机油因为原料和工艺原因容易有刺鼻的气味，而真机油没有。
低温下的观察:因为机油的低温环境性能也有优劣之分，所以将机油放入小瓶中，密封，然后放入冰箱，将冰箱调到-18℃，6小时后取出，看流动性。好的机油低温流动性明显更好，说明发动机在低温下能得到更好的保护。
震后观察法:
将油装入瓶中，上下剧烈摇晃，直至产生大量气泡，然后停下来观察。等级越高，质量越好，油泡消失越快。否则一直有气泡，就是问题油。
再看加油后的油耗:
合格的机油，由于其良好的润滑、抗磨和清洗性能，可以降低发动机运动副的运行阻力，会有可观的经济油耗。如果更换新油后汽车油耗明显增加，说明加的油有问题。
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