我们这次决定出行的地方是泰国的清迈,由于当地的环境和草本植物异常的丰富,因此常常被人比作“北国玫瑰”的别称,这里也曾是已故歌手邓丽君最爱的小城哦!
行程安排

DAY1红眼中转航班,广州飞清迈—女子监狱马杀鸡,住宁曼路
DAY2素贴山、双龙寺—柴迪龙寺—逛宁曼路,住宁曼路
DAY3丛林飞跃,住古城
DAY4清莱一日游,住古城
DAY5PAI县—PAI县夜市,住PAI县
DAY6云来观景台看日出—PAI主要景点打卡—回清迈—清迈周六夜市,住塔佩门附近
DAY7清迈马拉松—清曼寺和帕辛寺,回程清迈飞广州
写在前面的小tips
1.泰铢建议在国内中国银行换好,汇率最划算,不够的话宁曼路兑换店的汇率一般会比古城高一些
2.落地签要排长队,建议提前办好签证,签证推荐淘宝找“佰程网”办理
3.泰国旅游以寺庙为主,着装要求比较严格,务必提前做好功课
4.推荐几个手机APP:google
maps(谷歌地图,在一个可以开摩托自由畅玩得国度,你值得拥有);tripadvisor(猫途鹰,在清迈随处可见的猫头鹰标志,美食指南,比大众点评实用多了);清迈吃喝玩乐(国内游客喜欢的攻略软件,汉清迈旅游社的友好合作伙伴);至于携程、蚂蜂窝看个人喜好了
DAY1
为节省旅游经费,我们选择搭乘亚航凌晨00:05广州飞清迈的红眼航班,中途曼谷转机,需要在曼谷廊曼机场度过一夜。
亚航小tips(写过给没搭乘过亚航的朋友)
国内出发的亚航需要打印登机牌,在机场亚航柜台出示你提前打印好的电子机票和行李票(订好后亚航会发邮件给你,提前10天左右网上办理值机),工作人员会为你打印去曼谷的登机牌和办理托运。国外出发的亚航航班可以使用电子机票直接登机,因此曼谷再飞往清迈时只需出示提前打印好的电子机票,托运行李直接到清迈,不用中途提取。在曼谷机场,注意要走转机通道,无须出机场。到达清迈机场后,务必要留意在过道上举着牌子的工作人员,会写着你名字并告诉你去哪个方向拿行李,与其它直飞旅客取行李的地方不同。(我们没留意看,差点错过了Σ(
°△°|||)︴)凌晨的曼谷廊曼机场超级冷,记得多带衣服!
我们到达清迈后,第一时间在机场出口对面的taxi服务中心请工作人员帮忙叫taxi,拿着工作人员写好的乘车单上车,到古城统一250B。我们第一站的目的地是朋友推荐的女子监狱按摩店,位于三王纪念碑的背面,十字路口的位置,我们到达的时候已经排到上午11点了(这家马杀鸡店限号,记得尽量早到!)
等的途中我们步行到附近的“汉清迈旅行社”订了丛林飞跃、清莱一日团和到PAI县的车票,旅行社送了一个送机服务,总体价钱跟在携程订差不多,前台中文流利,交流无障碍。
11点我们准时回到马杀鸡店,网上介绍说这家马杀鸡是为了帮助服役人员再就业而开的,技师是服役中的人员,收费每小时200B,价钱非常便宜,而且按得十分舒服,给初到清迈的我们留下了极好的印象。
按摩完我们搭乘双条车到宁曼路办理酒店入住,酒店叫查奈特,一个Loft工业风格的酒店,位于网红店Mango
Tango的旁边,装修很有特点,前台很热情,唯一的缺点,没有电梯。
放下行李后第一件事当然是填饱肚子,我们直奔位于宁曼路路口,Maya商场对面的网红店Local
Cafe,这只背着包包的大猫是它的标志,点了颜值极高的西瓜冰,芝士蛋糕,饭和粉,都很好吃,大大的落地玻璃环境相当好,还不贵,推荐!
由于前一个晚上在机场睡不好,下午我们哪里都不去了,补眠最重要。
晚上在宁曼路上随便逛逛,随心地走进一家位于宁曼十七街、叫KhunMorCuisine(昆茉)的餐厅,意外地发现点的鸡肉饭和清汤米粉都很好吃。
-地址:10/1NimmanherminSoi17,NimmanherminRd
DAY2
第二天计划上素贴山游双龙寺,我们提前向酒店前台打听怎样去,前台MM说最好去清迈大学坐双条包车上去,价格比较便宜,我们直接在宁曼路搭乘双条车到清迈大学,80B两人。到达大学正门后,正好看到一个双条车司机在拉客上山,素贴山来回大学160B,回到宁曼路的话就加40B两人。
上素贴山基本都是山路,很多急弯,大约半小时车程,但拜司机车技所赐,刚一下车我就吐了___司机跟我们说好游览的时间为1个半小时,他在停车场等我们。双龙寺对外国人每人收取20B的寺庙维护费,整个双龙寺金碧辉煌,居高临下,还可以看到清迈市区的全景,的确值得开开眼界。
素贴山下来后我们请酒店MM帮忙租了辆摩托车,租金是270B一天,需要押护照。租完车后,我们出发去吃午餐,我们原计划是按攻略上的推荐,去Anchan
Noodle吃蓝色面条的,结果我们坐下后才发现去错了另一间也叫Anchan的店,这家全称叫AnchanVegetarian
Restaurant,是一家素食馆。因为太饿,不想换地方了,谁知道翻开菜单,只有英文跟泰文,也没有,看不懂Σ(°△
°|||)︴只好打开猫途鹰APP,指着APP上的随便点了几个。菜品一上来后发现颜色好好看,看起来很不错的样子,尝试后发现味道也很惊喜!巧巧吃!值得一提的是,是猫途鹰清迈排名第7的餐馆。
-地址:NimmanahaemindaRoadOppositeSoi13
吃完午餐大约3点多了,趁着还有时间,我们决定骑摩托车到古城里转转,顺便去古城最著名的柴迪龙寺看看。下午游人不多,再加上落霞的映照,大佛塔显得那么的光彩夺目,正是拍照的好时机,在佛塔面前,人是如此的渺小的感觉油然而生,望着这充满历史感的建筑心生敬畏。
▲这是柴迪龙寺正殿,僧人们坐得整整齐齐在念经,后面跟着虔诚的信徒。
晚上我们回到宁曼路的Maya商场逛逛,我看到攻略说那里有一家Dhara
Dhevi卖的马卡龙不错,无意中刷微博又发现,Maya的最顶层有一个开阔的露天平台,可以看到宁曼路全景,露天平台上有两间酒吧,有很多当地年轻人在这撒狗粮,注意了。回酒店的路上,我们到酒店旁边的网红店、号称“泰国许留山”的Mango
Tango品尝了多种芒果特色甜品。
-地址:NimmanaHaemindaLane9SuthepMueang
▲左为DharaDhevi的马卡龙组合装,口味自由搭配,200B六个,但是太甜了;右为网红店Mango
Tango的芒果糯米饭,芒果糯米饭比路边贩的好吃一点,照照相可以,但不太推荐。
DAY3
第三天我们要进行清迈之行最期待的丛林飞跃项目,玩的是最热门的线路Jungle
Flight,看介绍就觉得很吸引。之前已经在汉清迈旅行社预定好了,8点钟司机准时到达我们的酒店门口,丛林飞跃的地方在郊区山里,从酒店过去车程约1小时。
到达后工作人员会指引你把随身的物品放到储物箱里,然后会让每人签一份“生死状”,需要全称跟拍服务的话另外给1800B两人,想到我们也不会带手机上去飞跃,就要了这个服务。接着我们一车人就是一个team,
9个人,由一个教练一个助理还有一个跟拍带着,开始飞跃了!
教练很Nice,会说英文和一点普通话,未开始飞跃前大家都觉得很紧张,有的说畏高什么的云云,但当教练带着飞过了第一个平台,可以看到大家的心情都放松下来了。因为安全措施实在很足,教练也很专业,会一路指导和帮助你,也什么失重感,一点也不害怕,而且一棵树飞到一棵树之间的感觉真的很爽,最正的是400米和1000米超长索道,超级刺激,裂墙推荐,这绝对是来到清迈一个不得不玩的项目!
丛林飞跃后大家都玩high了,吃完午餐后心情愉悦地踏上回程的路。我们回到宁曼路的酒店后收拾好行李,直接打双条车到位于古城里的KOKOPALM
INN酒店入住,这家酒店地理位置方便,还有一种民居小院的感觉,非常好。从酒店步行到塔佩门约10分钟,附近很多吃饭、购物的商店,旁边就是古城的主干道。我们傍晚时分到塔佩门转了一圈,塔佩门广场有很多鸽子,旁边有小贩卖饲料,20B一小包,购买了饲料,他还可以帮你让鸽子集体飞起来,制造画面提供免费拍照服务。
天色渐暗,我们选择了一家在塔佩门边上名叫Ugo
Bar&Restaurant的意大利餐厅吃晚餐,冲着它猫途鹰上排名11特地去的,点了两个意粉,2个饮料和1个沙拉,分量比我们想象中大多了!2个人吃不完,而且价钱也不贵,味道也好!推荐!
-地址:47MoonMuangRoadNextdoortothethapaeBoxingStadium
吃过晚饭,穿过塔佩门一直往前走,约15分钟,可到达长康路夜市。周末夜市固定在周末才开,但长康路每天都开,赶不上周末夜市的可到这里看看。途经一个卖香蕉薄饼的摊位Rotee,档主是三个老爷爷奶奶,摊前排起了小队伍,赶紧买个试试,但好甜。
DAY4
第四天我们报了清莱一日游的团,早上7点车就来接我们了,一日团全是这种大约10人一团的面包车团,挺舒服的。导游英文流利,会说简单中文。清莱团的常规路线是上午参观黑庙下午白庙,包一个简单午餐,有一个缺点,中途经过长颈族村,我们的团费是不含参观长颈族的,但如果同车有人报了参观项目,就要等他参观完再一起走,导致耽误了些许时间。
去清莱大约3小时的车程,全称道路平坦,坐着很舒服,不用吃晕车药。先去看黑庙,黑庙是一个当地有名的艺术家的博物馆,收藏了各种动物的骸骨,以及一堆奇形怪状的东西,这是一个充满想象力和艺术的地方,反正我不太看得懂,当开开眼界还是好的。
用完午餐后,我们出发前往白庙,之前在网上看过许多白庙的,觉得这是一间漂亮的寺庙,但当你亲临现场,目睹这个艺术品的时候,你能感觉到的只有震撼,太太太震撼了,真是一件不可多得的大型艺术品,绝对是清迈旅游的精华之一,不能不看!进入景区的大门,一路上我们不停拍照,通过地狱桥,走进寺庙内,感觉自身也经历了一次轮回,有所触动。我们总觉得1小时的浏览时间实在有点短,另外景区内还有一个重金打造的黄金厕所,上个厕所都那么奢华,算是长见识了吧。导游说凭门票可以到服务台领取介绍白庙的小册子一本,有中文版。参观完白庙就打道回清迈了,晚上依然住在KOKO
PALMINN。
这天共坐了6个多小时车,觉得有点累了。回到古城的第一件事,去酒店附近的LILA做了个草药马杀鸡,一个半钟大概80人民币左右,顿时舒服多了,但我觉得论性价比嘛,还是不及女子监狱(?ˉ?ˉ?)
DAY5
第五天我们出发去PAI县,提早在汉清迈买的票,坐的是Prempracha家的Mini
Van,30多人民币单程,在约定的时间会有司机到酒店门口接你,然后送你到古城外的一个车站,再转车去PAI县。
清迈距离PAI县133公里车程,762个弯道,路面均为柏油马路但是道路崎岖,容易晕车的朋友请自备晕车药!记得吃晕车药!记得吃晕车药!记得吃晕车药!忠告!车程大约3小时。到达车站后马上去买明天回程的车票,发现只剩下午14点的,果断买下。
我们在PAI县订的是蒙蒂斯度假村,是一家度假型的酒店,环境很好,舒服到想待在酒店不出去了。酒店出入有高尔夫球车接送,你要到PAI县城区的话会安排面包车送你过去,服务太周到了有木有!
午餐我们在城区随便找了一间网上推荐的餐厅NongBeer
Restaurant,味道太一般了,青木瓜沙拉简直是黑暗料理中的战斗机。吃完午餐我们在车站旁边的摩托车店租了摩托车,才200B一天,好便宜!
我们开着车自由畅行在PAI县的公路上,沿着打卡路线打卡,途经倒立小屋,大树秋千,小黄屋拍拍照。

晚上我们直接到PAI的夜市找晚餐,PAI县夜市比长康路夜市有趣多了,一路上卖吃的很多,我们看到一个网上推荐的华裔妈妈的小吃摊,点了凉拌黄面,味道不错。又尝试了一个当地的云吞,味道也挺好。
DAY6
早上,我们5点多艰难地起床了,开着摩托车向云来观景台进发看日出!一路上冷冷冷冷冷,原来泰国也是有冬天的!云来观景台离我们的酒店不远,途中经过中国村,摩托的轰鸣声打破了小村原有的宁静。“云来”,顾名思义,是一群从云来来这定居的人,进去观景台看日出需要每人收取20B,买票后会给你一壶茶,有需要的,还可以点上一份早点,馒头稀饭等。
我们到的时候,可坐的位置基本都坐满人了。然后等等等,因为前一天下雨的关系,云层很厚了,天亮了,最终太阳没有现身出来,只露出了一点光线,遗憾!
我们只好下山回酒店吃早餐,吃过早餐后,骑上摩托车继续昨天未完的打卡之旅,去了草莓园、二战桥等等。一路上人烟稀少,我们可以随便拍出各种马路风,拍high了,超喜欢这种自由自在骑行的感觉。
打完卡,吃过午饭,就踏上了回古城的路程,一路上司机开得飞快,我杯具地又吐了___回到古城第一件事是去塔佩门领取明天清迈马拉松的物资,入住了塔佩门附近的奈精品酒店,酒店是泰式的,很有特色。
晚上,我们沿着护城河向南大概走了10~15分钟到达wuallai路,就是周六夜市的地方,由于我们周日下午就离开清迈了,不能感受规模最大的周日夜市,稍微有点遗憾。周六夜市很热闹,整条wuallai路都是小贩,摆着各式各样有特色的东西。夜市规模很大,一路上我们逛得不亦乐乎,最后脚有点累没到达尽头。忠告忠告!夜市看到喜欢的东西价钱又ok就下手吧,千万不要想着逛回来的时候再买,因为回来时人家已经收档啦!
DAY7
终于到了跑清迈马拉松的日子,其实我们提前定下本次清迈之旅,后来发现12月18日这天和一年一度的清迈马拉松撞期了,从未跑过马拉松的我们,决定凑一下热闹,通过国内益跑网报上名了,虽然只是3km的mini跑,但志在参与嘛,哈哈哈。
▲马拉松的衣服是黑色的,为了纪念泰国国王一改以往的colorful
。我们出发前朋友说泰国国王刚刚才去世,会很乱不要去。但其实清迈当地很安全,大家别担心,泰国的安全指数很高。
跑42km全马的人5点就开始跑了,我们7点集中的时候,人家跑全马半马的基本都跑完了。但我们来到起跑点,现场还是很热闹,各国的人都汇聚在这里,像参加一个盛大的party。
跑步的路上一直能看见各个学校自行组织的拉拉队在为参赛者加油,顿时我也被这个热情的国度感染了!3km很快跑完了,我们感觉其实可以报7km的,因为完全不累!跑到终点马上能领取到奖牌,补给点有吃的和喝的东西。
今天是旅行的最后一天了,为避免留下遗憾,我们决定体验一下泰国当地的特色SPA,经过各种推荐软件的精挑细选,最后我们选了Deep
Relax的SPA,收费约每人400人民币2小时。SPA实际是传统泰式按摩加精油推背,但太舒服我睡着了???
做完SPA,我们按猫途鹰的美食推荐,在附近找到吃泰北面的Kanjana,除了泰面好吃外其他的几个泰式小菜我觉得也挺不错,推荐!
-地址:7/2RatchadamnoenRd,Soi5RatchadamnoenRdSoi5
下午我们又租了辆摩托车,逛完清迈三大寺庙中剩下的两间,清曼寺和帕辛寺。两家寺庙各具特色,清曼寺是充满年代感的寺庙,帕辛寺是清迈级别最高的寺庙,佛塔金碧辉煌,跟双龙寺看到的又是不同感受。
旅行的最后,我们到塔佩门边的boots和Herb买了手信,还车,退房后,汉清迈负责送机的司机就准时来接我们了。我在机场里恋恋不舍,不舍清迈的有趣,不舍清迈的马杀鸡和食物,还有热情友好的清迈人!清迈再见!清迈期待我们下一次再会了!
旅行小结
1.我们是12月份去的,清迈天气没曼谷热,可以穿长袖衣服,但很晒,注意防晒,夜晚很凉爽。
2.飞清迈的亚航航班,香港和澳门的最便宜,而且澳门飞的时间都很不错。
3.钱可以的话尽量兑多一点,因为好吃和好玩的东西太多,当然,很多店铺可以刷卡和支付宝支付。
4.来到泰国马杀鸡一定是要做的,不然不是白费了吗?!
5.强烈推荐清莱,一定要去!还有丛林飞跃,太刺激了,非常值得体验!
6.Herb的香薰精油产品都很不错,价钱实惠,送人也大体。
7.餐馆如果找不到攻略上推荐的店也不要紧,随便进一家吧,也不会太差,还节省找店的时间,反正我们有好几顿饭餐都是这样解决的。
8.清迈机场很小,不要指望手信能在机场买齐,逛街时见到合适的就先买下吧。
清迈的气候特点
清迈也是一年三季分明,早晚的温差也不是很大。每年的3~5月份是清迈的热季,年平均气温达到29℃,当然4月份是一年当中最热的时候,随后清迈就进入了雨季,连续的降雨随后一直要持续到10月份左右才会结束。所幸的是,除去8、9月外清迈的其他时候雨季都比较小,对旅行是不会有太大影响的。是清迈最适合旅游的季节。
清迈作为泰国仅次于曼谷的第二大城市,同时还是泰国的北部地区的经济政治文化中心,面积不大,人口也才十几万,不过这儿的环境却还是非常地优美,市区里花草遍地,绿树成荫,玫瑰花到处都是,风景秀丽。因为美丽的玫瑰花,使得清迈赢得了“北国玫瑰”的美誉。很多的朋友想去清迈旅游,不过很担心能否适应那儿的气候。清迈旅游天气是怎么的呢?今天笔者就给大家介绍介绍。
清迈有着优越的地理位置,使得这儿的环境优美,虽然海拔才三百米左右,不过在泰国却算得上是高原城市了。这儿气候凉爽,冬季不冷,夏季不热,是世界级的避暑胜地,和我国的承德避暑山庄一样。历史上的很长一段时间,清迈由于地理位置的特殊性,而作为泰国的首都,所以我们现在去清迈旅游,你就会看到很多很多保留下来的珍贵的文化遗迹。这儿有见证了清迈千年沧桑的古老寺庙,是清迈文化的精髓。
清迈的地理环境
泰国清迈位于曼谷北方海拔305米的山谷中,有“北方玫瑰”之称,这里山清水秀景色绝美,手工艺品名闻全国,是泰国北部政治、经济、文化教育中心,也是泰国第二大城市。清迈府总面积20107平方公里,人口150万人,行政区域分为22个区。首府清迈市的城区面积达40平方公里。城内泰、华、苗、瑶、阿卡、僳僳、克伦等众多民族和谐共处,居民大都笃信佛教。清迈城内古色古香的寺庙殿堂,与新建的白色建筑物错落相间,富有泰北色彩。市内古代历史文化遗迹遍布,现代民居、别墅、商务楼林立,车水马龙,熙熙攘攘,景色独特,繁华异常。清迈又是泰北地区的艺术及建筑物的集中地,保留有大量的文化遗迹,是寺庙佛塔之城。市内有各种佛塔和寺庙近百座,著名的清迈大学、密柱农学院、西北工学院点缀其间。且人文古迹众多,深受国内外游客青睐。
清迈的景点
柴迪隆寺
一进入柴迪隆寺,就像到了山里,四周全是树林,唯一有人气的便是入口的小摊与树上一片片的箴言。沿着小路可以通过前人暝想用的洞穴,路旁的箴言是最佳的伙伴,上面皆以泰文和英文标示,都是一些诗句,深刻感人,例如:“Love is a Flower garden to be watered by tears”。(意为:爱是泪水浇灌的花园)穿过这一片树林后,左手边便是一个草药园,沿着路上种植一些药用植物,而后方则是一些倾圮的佛像,散落在草地上,其间有一颗很大、神情愉悦的佛像头,布满了青苔。看到寺中的精神柱之后右转,便是三道直的洞穴,里面可以相通,以往和尚便是在此修行,但是已经重新铺设,开放给一般人参观,三道洞穴的`尽头各有一尊至数尊佛像供人膜拜,洞穴的命运多难,曾经遭弃、日军的破坏及小偷的滥挖乱盗,据说洞穴中曾经有14-15世纪的壁画,但已经消失不见了。
古道寺
古道寺(WatKuTao)的全名叫“Wat Weru Wan Ku Tao”,“Weru”是“竹子”的意思,“Wan”就是钵的形状,所以全部的意思就是“竹林旁里埋葬骨灰的钵形佛塔”。古道寺果真有数排竹林,但最大的看头还是那不寻常的塔,由5个类似和尚的钵形物组成,上面并覆有多彩的琉璃片。清迈建筑
南邦府
南邦府(LamPang )位于清迈东南方100公里处,这里环境优雅,以美女著称,是缅甸式庙宇集中之地,亦是泰境内惟一仍保留着以马车为交通工具的省府。这里的南邦鲁安寺,其展堂建于1925年,气派豪华。正门贴满金箔,极尽奢华。主殿内供有两尊青铜佛像。齐里骚佛寺,是以20座佛塔并立而著名的寺庙。据说,游览该寺的人,如能数得出有20座佛塔,必获吉兆。自南邦府再南走不远有泰国的棉织中心村。这里盛产泰国棉花,村内有约2000架手工纺纱机,是著名的棉织品产地。
历史沿革
清迈是一座历史悠久的文化古城,早在13世纪,孟莱王就定都于此。1296年4月14日清晨4点,清迈在曼格莱王(King Mengral )的领导下落成,伏着良田千里、滨河(Maeping River,)护卫,清迈成为泰国黄金时期的根据地,并逐渐成长为现今泰国最大的一府、第二大城。以后长期成为兰纳泰王国的都城,除其在地理位置上具有重要的战略意义外,还邻近位于南部的古丝绸之路的一个分支。
在清迈的府会厅前有一座三王雕像,述说着清迈城是得到了另外两位国王的帮助。传说曼格莱王在一次打猎时发现这里出现被视为吉祥象征的白色水鹿、白鹿与白老鼠,因此决定在此建城。曼格莱王与素可泰的蓝坎亨王(King Ramkhamhaeng)、帕尧(Phayao)的南蒙王(King Ngam Muang)互结友好条约,形同兄弟,在建造清迈城时,得到二王非常大的帮助,集结了9万人参与城市的兴建。建好后的清迈城绕着一条18米的护城河,是一个长方形,东西宽1800米,南北长2000米。
清迈的黄金时代是在提洛卡拉王在位期间(公元1441到1487年),他盖了柴尤寺(Wat Chet Yot,)、 完成了柴迪隆寺,并于公元1455年在柴尤寺举办了第八次的世界佛教会议,将兰那的文化带到全盛时期。
近代来不断涌入这里的外国人则是因清迈是泰国手工艺品中心的缘故。这里的手工制作的雨伞、珠宝(特别是银器)和木雕享誉海内外。
清迈位于山区地带,四面环山,湄平河从城市中穿过,早时候的对外贸易是经过水路来进行的。
通过这个贸易通道将从中国和缅甸的货物送往暹罗海湾。这里的山谷宽阔、土地肥沃、粮产丰富,所以历史上兰那王国时代非常鼎盛,清迈一度成为政治和经济的中心。
考古发现,在清迈地区,远在2000多年前就有人类居住和生活,但到了1296年才由兰那王朝的曼格莱王(King Mengrai)建立为泰国的首都。并成为当时泰国北部王朝的经济、文化和宗教中心。曼格莱王时代清迈逐步发展成一个强而有力的泰北王国,大兴土木,人民富泰,也兴建了不少寺庙建筑佛像,还兴建了护城河。用以防御和抵抗缅甸军队的入侵。1556年,清迈被缅甸军队攻克,缅甸人占据了清迈,直到1775年塔克辛王(King Taksin)将缅甸军队赶回到泰缅边境,清迈被重新夺回。由于缅甸军队占领清迈很长一段时期,缅甸的文化、宗教、建筑、语言、烹饪等对清迈都有很大的影响。
18世纪早期至19世纪期间,当地的一位名为“chao”的地方君主名义上统治这座城市,当时的清迈并不受曼谷暹罗王朝的统辖。1874年,朱拉隆功(拉玛五世皇)登基后收回了对清迈的控制权利,1939年清迈正式成为泰国王国的一部分。并为泰国北部的行政管理中心。1996年,清迈举办了建市700周年纪念和庆祝活动。
现今的清迈府总共有将近150万的人口,面积20107平方公里,但是观光客多半还是仅参观位于清迈府西方、占地360平方公里的清迈古城及其近郊。清迈城处海拔310米的盆地上,距离曼谷700公里,凡是北部的宗教、文化、经济、教育和运输都以此为中心,它与曼谷有着天壤地别的时空感,曼谷炫丽又忙碌,清迈则纯朴悠闲,是泰国最让人流连忘返的城市。
经济
清迈的丝绸、纺织品等也著称于世,每年都有大批丝绸、纺织品出口,是泰国制造业的重要支柱。
清迈产烟叶著名,产量居全国第一。其他有柚木、稻米等。有纺织、碾米、卷烟等厂。矿产有石油、钨、银、锡等。
民俗
除元旦、万佛节、宪法日、国王登基纪念日、农耕节、守夏节、王后诞辰、国王诞辰(国庆日)、五世皇升段纪念日等泰国各公共节庆活动外,每年四月中旬,是清迈最为热闹的节庆时光。
每年四月13日~15日是泰国的国定假日,四月12日~14日,是传统的泰国新年宋干节(Songkn Festival,),俗称泼水节。清迈的宋干节,尤其气氛热烈,场面隆重,堪称全国之最。届时,正巧是清迈的农闲期,从而自然演变成一场三到五天的狂欢期。人们争相在此期间做尽多的宗教积功德之行为,朝山进香、选美游行、跳舞狂欢,以及狂热地向人们——包括素不相识的游客们——泼水,嘻嘻哈哈,野趣荡漾,狂泼滥浇一番。如此“如火如荼”庆祝“积德”,喧闹欢乐,不将一切遭遇者淋个“落花流水”如落汤鸡,决不罢休的劲头,实在令人眼界大开,童趣横生。这种庆祝方式象征着清扫净身,趋吉避凶,浇与被浇,均似是上上大吉之兆,因此年复一年,风靡不衰。但是多数年轻人,倒宁可将它视为寻欢作乐的活动而加以展开并发扬光大。
清迈的鲜花节,是全国独的节庆,通常每年二月上旬举行,泰国北方以鲜花品种繁多而闻名,二月份是温带鲜花盛开的最佳时节。清迈鲜花节庆活动中绚丽多彩的鲜花彩车,年复一年给人留下美好的记忆。届时,鲜花展示会、花车游行、手工艺品出售以及选美比赛竞相展开,热闹非凡。
餐饮
品尝清迈地道菜式的最佳方法是进食清迈传统的康马晚餐(Khantok Dinner,)及“卡奥·索易”风味小吃。“康马”(Khantok,),是一种别有风味的晚餐,Khan意为碗,Tok为矮的圆台。据说原是皇帝所吃。吃时不设餐桌,只有矮小的圆桌。进食的人必须事先脱去鞋子,然后盘膝席地围坐“康马”周围。昔日吃康马晚餐均伴以蜡烛照明,饮料,然后上菜,饭放在传统的竹篓中。用餐时有指甲舞、蜡烛舞之类民间舞蹈和音乐助兴,气氛愉快,饶有风味。著名的康马晚餐费用为200铢,包括接送游客来往、一顿丰盛的地道泰式佳肴、泰国传统歌舞、泰北少数民族舞蹈表演等。游客大多喜欢去体验康马,但是因为就餐时要脱鞋子,所以人多的时候就餐环境会有点……
清迈的“卡奥·索易”,则是一种泰国北部小吃,味道辣、酸、甜俱有,十分可口,由普通的**面饼浇以浓浓的咖哩酱,再铺上煎饼即成。清迈当地菜以“辣味”闻名,炸食、炒菜种类很多,风味独特,还有许多小有名气的当地风味食品,味道自然鲜美。风味食品包括颇辣的辣肠和辣味温和的考索以面,泰北咖哩和肉酱等。清迈的辣肠形状较中国的略大,可切片后蘸鱼露吃,也可切片后佐以花生、柠檬粒、生菜、生姜和辣椒子伴食;泰北咖喱香而不辣,颇合华人口味;肉酱香脆可口,是以虾糕、辣椒伴以猪肉条、佐以炸猪皮制成。泰北名菜有烤鸡、“SomTam”()木瓜沙律(这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒)以及一种叫“Naem”()的酸肉。还有一家冰淇淋店要特别推荐一下,就是Swenson,味道特别好,女客人一定会非常喜欢的!
清迈有许多餐厅和酒楼,有专门供应各国菜式的餐厅,亦有供应地道泰北美味的浓辣菜式的酒楼,还拥有不少外国餐馆,大多价格适当。市中心位于ChangKlan()路和LoiKhro()路交汇处西侧的长康路附近,则是著名的夜市,开设有各种风味熟食档和餐馆,自黄昏至半夜,热闹异常,在此购物、夜宵,富有情趣。
清迈当地有许多提供不同国家独有特色的美食餐馆,还有许多形形色色的小餐厅和饭馆都是以特色的辣味而著称的。最出名的无疑是泰国清迈独有的咖喱,很香而且又不辣,非常适合不习惯吃辣食的游客享用。还有这里的肉酱,用辣椒,猪肉和虾仁制成的,十分可口香美。最有名的菜当属青木瓜沙律和烤鸡,到了夏天,千万别错过这里美味的冰淇淋。
这里还有种独特美食,用鸡肉浸泡在调料和可乐里,再放于米粉之中,放到锅里便能烹食,香气十足。在老城区那里一片附近一到晚上就成了小吃一条街了,都是路边摊,来了这条街你就一定会吃饱喝足了才肯离开。这里有炒面粉和当地最受欢迎的辣肠和酸辣汤。所谓入乡随俗,一到这里还有当地传统的吃法,那就是盘坐在席地上脱了鞋子,美食也都是放在竹篓里使用。伴随着当地优美的歌声别有一番风情。
旅游禁忌
1、不勾肩搭背,不从背后惊吓别人。
2、女士进入皇宫时不可穿短裙和无袖装,男士必须穿有领子的上装,不得穿拖鞋。
3、进入寺庙要脱鞋,服装应整齐、端庄,最好不要穿短裤。
4、遇见僧侣要礼让;女性避免碰触僧侣,如奉献财物,可请男士代劳或直接放在桌上。

5、打招呼时要双手合掌,不可以用手指人或物。
6、头部为身体较神圣部份,不随便摸别人的头,泰语中的坤恩,意指先生、**、太太,男女适用。
7、公共场所中男女不可有太过亲密的举动,亦不要当众发脾气。
8、泰国禁赌,即使在酒店房间内也不可玩牌或打麻将。


