1968年，进入青年座演员养成所，1970年毕业，成为青年座的成员。1970年，从同学中脱颖而出，在青年座公演的《写乐考》中担任主演，显现出了卓越的演艺才华。
荧屏处女作是1967年的电视剧《渥美清の泣いてたまるか》，因为其富于个性的演技和有趣的脸形、体形而受到观众欢迎。在1977年的《特捜最前线》、1978年的《西游记》、1980年的《池中玄太80公斤》等电视连续剧中表现活跃。1979年，石井寿一原著的漫画《加油！塔布奇君》的**化，西田敏行为主人公塔布奇君配音。
西田敏行作为歌手也表现活跃，1981年的《要是会弹钢琴》大受欢迎。西田敏行擅长模仿秀，尤其能将丹波哲郎的秀逸模仿得惟妙惟肖。1988年开始出演系列**《钓鱼迷日记》，演技中显现出了其本色的幽默一面。《钓鱼迷日记》从第1作开始到最终作的第22作，是长达20年以上的大长篇系列，是西田敏行的代表作之一。
2003年（平成15年），因为心筋梗塞而病倒。在此之前是一天要抽好几包烟的烟鬼。住院时在吉永小百合的建议下宣布禁烟。在康复后接受采访时解释说：“如果就这样死了，那我的遗作就是《Get Up》了（2003年由西田敏行和常盘贵子主演的**），只是不想这样而已。”
西田敏行师事于青年座剧团的前法人代表金井彰久（配音演员金井美香之父）。金井彰久死后，西田敏行退出青年座。以原青年座的班底组成的オフィスコバック成立，西田敏行和猪野学、绪形直人一起加入オフィスコバック。
从1972年的《新平家物语》开始，到2006年的《功名十字路》，西田敏行出演的NHK大河剧达11部之多。经常出演历代德川将军家的人物，如在《八代将军吉宗》中的德川吉宗、《葵德川三代》中的德川秀忠、《功名十字路》中的德川家康等分别出演过3代德川将军。另外在《女太阁记》中出演木下藤吉郎（丰臣秀吉的原名），西田敏行的台词“おかか”（丰臣秀吉的正室宁宁的称呼）成为当时的流行语。并且，在大河剧中只有西田敏行出演过战国三杰中的其中两人。（大河剧之外的日本历史剧中，有人出演过战国三杰中的全部三人，如津川雅彦、松方弘树、竹中直人、中村桥之助等。西田敏行没有出演过织田信长。战国三杰指日本战国时代的前后三位天下人：织田信长、丰臣秀吉、德川家康。）
2008年11月，在演剧界的活动受到认可，被授予紫绶勋章。并且西田敏行还担任了日本演员连合理事长，为提高演员的素质、地位，保障演员的权利而不断努力。
2012年，获得社团法人日本喜剧人协会主办的喜剧人大奖。
2014年出演**《大使阁下的料理人》，西田敏行饰演大使馆大使一角。
2015年出演**《东方快车谋杀案》。
2015年出演**《信长协奏曲》，西田敏行饰演“美浓蝮蛇”斋藤道三。
谁知道日本著名的大臣丰臣秀吉的原名叫什么？？
中文名：小栗旬
日文名：おぐり しゅん(ao奥 guli古里 xun寻)
英文名：Shun Oguri
性 别：男
职 业：演员
出生日期：1982年12月26日
出生地点：东京都
国 籍：日本
地 域：亚洲
生 肖：狗
血 型：O 型
星 座：摩羯座
身 高：184CM
体 重：60 公斤
小特点：左撇（《花样男子》中显见～）
兴 趣：音乐鉴赏、冲浪、拳击
特 长：棒球
偶 像：香川照之、吉田钢太郎
所属事务所：Tristone Entertainment, Inc.
三石娱乐公司
爱 称：「おぐしゅん」「オグリッシュ」「旬ちゃん」「栗子」（中国栗迷专用～）
家 族：父：小栗哲家；兄：小栗了；姐；两只狗（黑色的叫静，白色的叫樱)
官方网站：小栗旬 OFFICIAL WEB SET (http://www.ogurishun.net/)
2000年播出的电视剧『Summer Snow』（夏之雪）中，小栗饰演篠田夏生（堂本刚饰演）有听力障碍的弟弟篠田纯役而受到广泛关注。这个角色的选择要求很高，需要经过5次声色检查来筛选演员。也正因为如此，从那以后小栗接拍的戏不断多了起来。
2003年与人气女星长泽雅美合作《机器人竞赛》，出演男主角的小栗还是半黑不红，《机器人竞赛》让长泽夺得各大**节的最佳新人，一路大红，人气狂飙，却没有让小栗大红。
2005年秋季日剧《花样男子》出演花泽类，让栗子开始大红。
2006年在舞台剧『タイタス?9?9アンドロニカス』（Titus Andoronicus）中饰演エアロン。エアロン这一角色多由三四十年代体格强壮的黑人饰演，而这次却是风格完全不同的小栗，一时间成了娱乐话题。在随后英国的公演中，被评价具有“性感的超凡魅力”。
2006年出演《名侦探柯南真人版——给工藤新一的挑战书》，饰演工藤新一。
2007年，被选拔为、オールナイトニッポン节目的唱片音乐解说广播员。。『情热大陆』是该节目第一次拍摄连续两周的特集，现已制成DVD。
2007年在《名侦探柯南真人版2——工藤新一复活!与黑暗组织的对决!》中再次出演工藤新一。
2007年,有份演富士电视CX 《偷偷爱着你》(日版《花样少年少女》),参与演出的还有生田斗真,小栗旬饰演的是佐野泉.
2008年，『贫乏男子 ボンビーメン』（贫乏男子）
饰演贫穷大学生角色，开始成为真正主演。同年获得エランドール赏新人赏等许多奖项。
小栗旬2007年以日本版的流星花园-《花样男子2》中的花泽类一角，人气不断上升，一整年接拍了五部连续剧，让他尝到走红的滋味，今年他将进军伦敦，站上世界舞台。他兴奋地表示，如果可能的话，他想抓住所有的机会，总有一天，成为能感动全场观众的演员。
2009年，以在日本有天下第一陪臣之称的“直江兼续”（妻夫木聪）为主角拍摄的NHK大河剧《天地人》中，小栗饰演直江兼续的好友，丰臣秀吉手下“五奉行”之首的石田三成，值得关注。
丰臣秀吉(豊臣秀吉，とよとみひでよし，Toyotomi
Hideyoshi，1536年~1598年)出生于尾张国爱知郡中村，贫农之子。最初叫木下藤吉郎。日本战国时代末期统一全国的武将。
秀吉是继织田信长之后日本又一位战国风云人物！但他也是侵略我国的倭寇的头子！！
