面条 250g
茄子 150g
番茄 50g
洋葱 10g
1
将茄子去皮，切成条状，略宽些。
2
将茄子用水浸一遍。
3
将洋葱切成条状。
4
将番茄切成块状。
5
预热油，依次加入洋葱、番茄、茄子，半分钟后加入酱油、盐。
6
加入水1L，待水沸腾后加入面条。
7
待锅内沸腾后，记得用筷子搅拌，防止面条黏连。3分钟即可煮熟，此时也可以品尝判断面条是否煮熟。
河南茄子面条做法大全
核心提示面条 250g茄子 150g番茄 50g洋葱 10g1将茄子去皮，切成条状，略宽些。2将茄子用水浸一遍。3将洋葱切成条状。4将番茄切成块状。5预热油，依次加入洋葱、番茄、茄子，半分钟后加入酱油、盐。6加入水1L，待水沸腾后加入面条。7待锅内
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