香港美食让人垂涎三尺,吃后齿颊留香,走在大街上,闻到香喷喷地美食,会不由自主地点一份美味。
牛肉丸

港片《食神》里的牛肉丸是一道人间美味,把肉丸当做乒乓球来打,足见其弹性十足。香港的牛肉丸,待咬下去后,口感十分筋道,且多汁,有咬劲。吃完之后,还觉得不过瘾,还想再来一些。通常香港的牛肉丸会和河粉一起煮食,那味道绝美,让人难以忘怀。
鸡蛋仔
初闻此名便可得知它和鸡蛋大有关联,所谓的鸡蛋仔,是将鸡蛋、面粉、砂糖、淡奶油等造成汁液,接着放入特定的模具中,用火来烤,最后烤至金**,便大功告成。香港鸡蛋仔造型可爱,从店旁经过香味扑鼻,让人忍不住去吃上几口。且还有多种口味供人们选择,实在是可口的美食。
蛋挞
香港**中,几乎随处可见香港的特色美食。《僵尸先生》里的九叔和任老太爷所吃的美食,就是蛋挞。莫说是吃蛋挞,即便是不吃看上几眼,就已经觉得食欲大振。牛油蛋挞和酥皮蛋挞各有各味,总之会让人周身舒泰。
车仔面
香港美食车仔面,不仅价格亲民,?颜值?还极高。让人看了,就想吃上几碗。和车仔面搭配的美食有牛腩、鱼蛋、猪皮等。顾客随意挑选搭配,真是生活上的一种享受。
菠萝包
菠萝包这样的美味,又怎么能错过呢?面包的造型就像是菠萝,但是它里面并没有菠萝的成份,只是形状似菠萝,才因此得名。经过烘焙之后,面包呈金**,是特别好吃的香港美食之一。
炸鱼蛋
竹签上串着的炸鱼蛋,实在是一绝。它内软外脆,很有嚼劲。
当然,香港的美食还有很多,比如:碗仔翅、港式奶茶、云吞面、钵仔糕等,都是让人吃后难忘的美食。
要说香港本地最具特色的美食是什么,我脑子里第一时间想到的就是咖喱鱼蛋,味道超赞,当然还有其他的美食也很值得一尝,我这里推荐5个给您参考下,去到香港一定不要错过哈~
一、港式鱼蛋
二、车仔面
三、鸡蛋仔
四、菠萝包
五、港式蛋挞
一、港式鱼蛋
在香港众多的街头鱼蛋,以“咖哩鱼蛋”最著名,这种浸泡在咖哩汁烹调的鱼蛋在港澳地区的街头甚为常见,通常都会以自家的配方制作咖哩汤料,微辣的咖喱带有淡淡椰香,用竹签串起数粒出售、也有用纸杯盛装。
?人均:15+
香港街道随处可以买到
鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一,爽口弹牙的鱼蛋,配上特色酱汁,微辣的咖喱带着淡淡的椰香,风味十足。
二、车仔面
车仔面的菜全由自己选择,可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等,再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁,口味真正任由自己调配,很多人都喜欢车仔面的惹味,简单一碗平价车仔面,就已很饱肚。

推荐店铺:肥公车仔面?
?地址:港铁太子站C2出口,雅兰街5号
?人均:10+
?面/米粉/车仔面/河粉/粗面/细面?7
不够吃的话可以跟烫面的人说,免费加!
?素菜/丸子/还有各种鱼皮鱼皮饺啥的?7
?牛肚/牛百叶/猪肠猪肺/猪蹄/鸡翅/凤爪?10
店里所有的吃的都是可以自己选的!荤菜素菜我都尝过了,没有踩雷!可以根据自己口味来搭配,味道正宗用料超实在!还有超多本地居民来吃。
三、鸡蛋仔
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。用工具把鸡蛋仔取出来,鸡蛋仔呈金**,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。
推荐店铺:妈咪鸡蛋仔
地址:铜锣湾希云街1-5号
?人均:7+
鸡蛋仔是香港最受欢迎的街头小吃之一,形状像蜂巢一样的鸡蛋仔,外脆里嫩,鸡蛋香和牛奶味完美结合,热着吃软软糯糯,冷了酥酥脆脆,反差的有趣口感让人上瘾。现在鸡蛋仔已经发展到有很多口味,朱古力、抹茶、黑芝麻等等。
四、菠萝包
菠萝包外层表面的脆皮,一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂,为平凡的面包加上了口感,以热食为佳。
推荐店铺:金华冰厅
地址:旺角太子弼街47号地下,距始创购物中心步行90m
营业时间:06:30-次日00:30
?人均:7+
这家店的面包什么的都是最新鲜的,因为都是现做现卖,你拿到手里的食物都是新鲜出炉的,香喷喷的让人很有食欲,吃完回味无穷,吃了一次还想吃第二次,这是一家回头率超高的一家店,价格合理。
五、港式蛋挞
新鲜出炉的蛋挞,还没放进口就已经嗅到那蛋奶香和牛油香,趁着它还是热的时候就一口咬下去吧。那甜甜的流心状的蛋浆绝对是精髓所在,也只有在蛋挞热辣辣的时候才可以品尝到它最最最好吃的味道。
?人均:6+
推荐店铺:豪华饼店
地址:九龙城卫前围道136号
港式糕饼的特色是将西式糕饼的烘焙技巧稍加改动,令出品更适合本地人的口味。其中香港美食中的最佳例子是蛋挞,灵感来自英式的奶黄挞,但改以蛋浆作馅料,新鲜出炉时口感香软柔滑有如嫰豆腐。

美食小tips:
香港街头的特色美食很多,可以敞开了吃,价格也非常便宜。
去香港游玩记得提前兑换一些港币,买东西有时要支付现金。
可以在早上7点钟左右去餐厅“饮早茶”,体验一番香港人的生活。


