暨第一家中西餐厅“豪客来”厦门思北店开业。独树一帜的经营思路，准确的市场定位，使“豪客来”思北店一开业就生意兴隆。因此，推动厦门“豪客来”鹭江店，嘉禾店，湖奥店于一九九三年至一九九四相继开业。一时间，“豪客来”中西餐厅成为厦门餐饮界一道亮丽的风景线，去“豪客来”餐厅就餐成为一种时尚。在成绩面前“豪客来”的决策者们并没有自满，经过考察论证，于一九九五年提出把公司放在中国这个大市场中去发展的战略。并决定公司以连锁经营的国际通行模式从厦门走向全国。当年河南郑州二七北路店开业，“豪客来”正式从地方性餐饮企业向全国性餐饮企迈进。从一九九五年至一九九七年“豪客来”在上海、河南等地十来家中西餐厅相继开业。各餐厅均深受当地消费者欢迎，成功的跨省市经营坚定了“豪客来”向全国性餐饮企业迈进的信心。面对餐饮市场竞争的加剧及市场变化的加速，一九九七年公司在总结几年来经营的得失和分析未来市场发展趋势后，果断地修正公司的发展战略，提出走专业化道路，把企业做专做强的战略民路。同时，进一步规划了公司的近中远期的发展目标，使公司有了明确的发展方向。风雨历程，“豪客来”人一路走来，公司的决策者们紧紧把握企业发展方向，坚定不移地按照“做专做强”的战略原则，稳步地推进市场开发和公司内部建设。充实和加强公司总部机构，制定了一系列适应企业发展的规章制度，使公司从经验管理走上科学管理的新台阶。一九九七年起，经过几年来的努力，目前公司已形成了一支年龄结构有层次、知识结构能互补、性格结构溶合的具有开拓创新意识的核心层团队。为形成企业核心竞争力夯实的基础。与此同时，公司制定和颁布了《豪客来基 础 工作手册》等一系列规章制度，并且顺利导入了企业CI、CS系统工程。对市场开发进行统筹规划，确定了集中资金和精力，打区域攻艰战的策略，使“豪客来”的品牌建设起得了名品效益。在福建从一九九七年到二000年，用三年的时间开设了近七十家“豪客来”盟营连锁店，基本完成了福建军市场的战略布局。在全国各地，近几年来也先后在浙江、江苏、广东、山东、河南、成都、重庆、武汉、乌鲁木齐等地开设了几十家经营连锁店。因此在福建，据某调查机构调查，“豪客来”的品牌知名度接近30%，在全国其他市场“豪客来”的品牌知名度也迅速提升。近来，公司正多方谋求与世界及国内著名零售商结成企业战略联盟，以更加有效的方式开了市场。坚持严格的食品质量管理与不断的产品创新相结合的内控和创新机制，使“豪客来”餐厅的主打产品明确、新品推广有序、菜肴口味鲜美、食品质量统一。为此，公司建立了统一的物流配送中心和罐头厂，对原材料采购的质量进行严格把关。对决定食品口味的主要配料由公司罐头厂统一生产，对公司罐头厂暂无生产的其它配料和调味品也由公司统一制定标准，委托其它罐头厂、调味品厂进行贴牌生产，统一配送，确保了全国各地“豪客来”连锁店的食品质量稳定、口味统一。从一九九七年公司进行战略修正提出二次创业后，几年来，由于从企业的战略规划到核心竞争力的打造；从品牌的建设维护到规章制度的制订执行；从市场的开发建设到各连锁店经营业务的巡视督检；从人才的培养发展到产品的研发创；从餐厅形象的不断提升到就餐环境的改进升级，公司都倾注了大量的人力、物力、财力。因此，“豪客来”品牌形象日益突显，消费者认同感不断加强。并于2000年获得“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”的荣誉。目前公司已在全国大中城市开设了六十几家连锁店，并建立了物流配送中心一个，罐头厂一个投资总额达八千多万元，员工人数三千多名，基本形成集团化、连锁化经营管理模式。在今后前进的道路上，公司将一如既往地坚持“创一流餐饮品牌，开百年餐饮名店“的宗旨，朝着打造中国牛排餐厅第一品牌的目标坚定不移地继续努力，使”豪客来“成为有口皆碑的餐饮品牌，为中国的餐饮文化谱写新篇章。二零零三年八月”豪客来“被厦门市商标评为著名品牌”豪客来“将走进一个更新的阶段。厦门豪客来餐饮娱乐有限公司地址：厦门市湖滨北路16号新港广场南楼701室
餐饮加盟项目有：最高鸡密小吃、金香缘过桥米线、荷百味快餐、初客西餐牛排、莎茵屋牛排杯小吃
1、最高鸡密小吃
最高鸡密，隶属于山东齐纳餐饮管理咨询有限公司旗下品牌，有丰富的店面运营经验，8年的发展时间里店面已经遍布全国各地，店面达到2200家实体店，奠定了巨大的市场基础。
最高鸡密主打的产品为台湾大鸡排和蜜汁手扒鸡，主餐有各种口味的汉堡、鸡肉卷、披萨和盖浇饭，各种小吃、甜品和饮品，产品种类丰富，制作方法简单。
2、金香缘过桥米线
现在有很多的过桥面线，但是味道已经不那么地道了。不光米线的质量不好，味道也大同小异，让消费者记不住。金香缘过桥米线给消费者带来鲜爽香滑的美味米线，它的口感让人觉得鲜美无比，米线特有的香气让人神往，用美味赢得市场。
金香缘过桥米线美味系列丰富，有番茄米线、牛腩米线等诸多不同口味，配以精致小菜绝对让消费者在舌尖上得到很大的美味满足。
3、荷百味快餐
荷百味快餐是一家以荷花为主题的特色风味料理店，打破单一的产品结构，引进“蒸炒煲焖”四大营养工艺，引入竹筒饭、煲仔饭、焖饭、便当等。
当下最受欢迎的饭品种类，饮品、小吃、凉菜、养生汤、砂锅粥、面条等产品系列的加入，更是大大丰富了荷百味的菜品结构，足够支撑“早中晚三餐加夜宵”全时段经营的盈利模式，让荷百味在意众同行业中表现出超强的生命力和盈利能力，成为新中式快餐中的代表之作。
4、初客西餐牛排
随着大众生活方式的转变，西餐牛排成为中国消费者非常喜欢的美食之一，正是因为需求份额递增，目前，很多人对西餐牛排市场开始更为关注了。初客牛排操作简单，无需大厨，0经验也可轻松开店，真正小投资大回报的赚钱项目。
5、莎茵屋牛排杯小吃
莎茵屋主打街头时尚小吃，是一家融合了亲民牛排、披萨、冰淇淋饮品甜品小吃、烘焙品为特色的休闲餐厅。采用的是标准化，简单化操作，1-2人即可开一家莎茵屋牛排杯连锁店，总部师傅手把手教学，没有经验也可以轻松当老板！
