用料
大虾 若干只
盐 适量
料酒 适量
十三香 适量
烤肉酱 适量
烤大虾（烤箱版）的做法
将大虾洗净，用剪刀从背部剪开，取出虾线，并可用刀切开一条缝，容易入味。烤大虾（烤箱版）的做法 步骤1
将大虾置入盆中，加入适量料酒，十三香，盐。浸泡三十分钟左右。烤大虾（烤箱版）的做法 步骤2
烤箱220度预热十分钟，将大虾置入铺好锡箔纸的烤盘中，推入烤箱，220度上下加热10分钟即可出箱。烤大虾（烤箱版）的做法 步骤3
稍稍凉一点就可以品尝美味啦！烤大虾（烤箱版）的做法 步骤4
可以根据个人口味，选择酱料蘸食。（个人感觉不用酱料直接食用更有海鲜的味道）根据所选的大虾品种不同，可以选择是否去虾皮。有的品种带虾皮一同食用更有味道！
东北的哪种烤肉最好吃？
主料：虾300克。
辅料：葱花适量、姜3片、蒜2瓣、酱油一汤匙、白糖一小勺、米醋一小勺、料酒少许、植物油二汤匙。
1、首先准备材料。
2、酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁，待用。
3、黑虎虾剪掉虾须。
4、剪掉之后就是这样的。
5、用一根牙签从虾背的第二节插入，轻轻向上挑起。
6、挑出虾线，用手轻轻拽出，虾洗净待用。
7、炒锅烧至温热时，放入2汤匙植物油，放入葱姜蒜炒出香味。
8、放入黑虎虾快速翻炒，此时转大火。
9、炒至虾全部变红。
10、放入事先调匀的料汁快速翻炒入味。
11、待汤汁变浓稠时，起锅盛出即可。
12、成品图如下。
第一名：烤羊肉串。烤羊肉串是最为常见的烧烤美食，十分受大众的喜爱，堪称“逢桌必点的经典”。色泽鲜黄油亮，肉质鲜嫩劲软，味道麻辣醇香的羊肉串独有一番风味，以绝对优势夺取烧烤美食第一位！
第二名：烤马步鱼。味道鲜香，肉质鲜嫩的马步鱼出道以来，吸引了大批吃货的注意。一杯扎啤，一条烤马步鱼已经成为了夏季烧烤摊上的标配。
第三名：烤鸡翅。经过腌制的鸡翅，经常出没在吃货们的烧烤桌上，鸡翅的制作方法很多，但每一种不同的烹饪手法总会为鸡翅带来不同的亮点。喜欢吃鸡肉的吃货们是一定不会错过的。
第四名：烤虾。虾中含有丰富的营养成分，加上它本身鲜香的口感，成为了烧烤桌一道竞争力十足的美食。掐头去尾，带着表皮同虾肉一同吃进嘴里是吃货们最常见的一种吃法，营养与口感俱佳的烤虾值得品尝哦。
第五名：烤生蚝。满满的蒜香融合海鲜的美味。
第六名：烤面筋。烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成状坯料，放置于上进行，撒上调料、酱汁即成。
第七名：烤腰子。烤腰子是一道老司机十分需要的菜品，制作原料大多为羊腰子。烤腰子的味道十分特别，如果在烤制时处理不好会大大降低它的口感。腰子刚烤出来时油油的，烤熟后嚼起来会特别带劲，满满的油汁挤进嘴里，口水绝对抗拒不住！
第八名：烤豆腐。烤豆腐对爱吃清淡的人来说是一个福利，咬破烤豆腐的脆皮，就可以看见热气从无数蜂窝状小孔中散出，香味扑鼻，一嚼之下，汁液四溅，那味道真是只能意会不可言传。
第九名：烤馒头。馒头作为北方人的主食也被吃货们绑架上了烧烤桌，平常吃馒头时总会觉得有一点甜甜的味道被含在嘴里，可是后来吃货们发现，只有烤馒头才是美味的终极奥义。酥脆而不失劲道，放上调料还保留着最初的香甜。
第十名：烤辣椒。辣椒作为家里饭桌上常见的蔬菜，在经过吃货们的精心琢磨后，成功登上了烧烤桌的舞台。
