辣椒焖子的做法：
1、将碗底放入一汤匙食用油，放入少许食盐，然后放入鸡蛋液打匀。
2、将青椒切成小丁，葱切末，一同放入蛋液中，撒入些许十三香调味料，搅拌均匀。
3、将豆瓣酱用凉开水调稀备用。
4、将调好的豆瓣酱均匀倒入蛋液中，尽量均匀，但是不要用筷子搅动。
5、冷水上锅蒸，水开后调中小火蒸熟。
6、20分钟左右就会熟了，出锅既可以吃了。
辣椒闷子怎么做
核心提示辣椒焖子的做法：1、将碗底放入一汤匙食用油，放入少许食盐，然后放入鸡蛋液打匀。2、将青椒切成小丁，葱切末，一同放入蛋液中，撒入些许十三香调味料，搅拌均匀。3、将豆瓣酱用凉开水调稀备用。4、将调好的豆瓣酱均匀倒入蛋液中，尽量均匀，但是不要用筷
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