主料
圆白菜半颗 ? ?饼丝二斤 ? ?
五花肉随意 ? ?
辅料
老抽几滴随意 ? ?姜 ? ?
甜酱或豆瓣酱 ? ?香油 ? ?
鸡精 ? ?八角 ? ?
盐 ? ?
圆白菜焖饼的做法步骤
1.?圆白菜半颗切丝
2.?切好的丝
3.?五花肉切片
4.?切好的姜丝
5.?锅内倒入适量食用油，放入八角
6.?油热后放入姜丝
7.?放入豆瓣酱爆香放入五花肉
8.?爆香后放入圆白菜丝
9.?滴入酱油或老抽加入鸡精翻炒
10.?翻炒一小会加入热水
11.?均匀放入饼丝
12.?盖住锅盖
13.?倒入容器中，加入香油，盐，少量鸡精搅拌
14.?成功，别看卖相不好，味道不错呦
