辣椒焖子 rs6#/ A
材料：尖辣椒、鸡蛋、茄子、土豆 |UR"%=Q=W
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做法： ^iJzv
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1.将辣椒切碎、和鸡蛋放在一起，放少许水，盐、糖、花 h-y/s0I]
椒搅匀。 yD"3L
2.将洗好的土豆和茄子放入锅中加水，将1摆在中间，蒸 U[+#/n
15分钟即可。 >Pud*X p
3.将土豆和茄子捣碎，加入蒸好的辣椒焖子，搅拌后即 dp5Ra^YIm
食。 u<Ej.w;B
4.也可用黄瓜、小葱、香菜蘸着吃。 o&c ,
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辣椒焖子 将鸡蛋打散，再放于剁碎的辣椒，二大勺东北大酱,点点盐，鸡精，小勺油，搅拌均匀之后，放入锅蒸至完全凝固，即可。 'S|xat8NjL
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辣椒焖子:鸡蛋四个，打碎打匀，加花椒，加料酒，加盐，搅拌均匀；尖椒两个，茄子一个，切丁；混合后，加100%的水，搅拌均匀，上屉蒸开锅一刻钟，就行了。 %1 I5h
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美味辣椒焖子的做法 一、用料：辣椒、（最好是麻椒）3-4个，鸡蛋2-3只，豆油适中，盐适中，面粉半小碗， 3Tg)<5
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二、做法：将辣椒切成丁放到小盆里，加鸡蛋2-3只，加豆油适中，盐适中，加面粉半小碗，加水半小碗，捣匀。 &x5aXXIU
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三、放到蒸锅中蒸，上气20分钟即可。 r/|T{2}
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方法简单，即营养又美味。
