七星刀鱼为食肉性鱼类，可以接受碎肉、鱼块、活鱼、小虾等食物，最喜欢吃活鱼活虾。像是泥鳅、红虫一类的食物也可以喂养。
七星刀鱼大概可以长到80-90厘米左右，如果想让七星刀鱼长的快点，在十几二十厘米的时候可以给喂一些小虾米或是小草鱼，但是要是活的，这样可以保持七星刀鱼的活力，促进成长，再大一点的话就可以给喂食一些碎肉，要沉底的，七星刀鱼为底层鱼类，一般多呆在水底。七星刀鱼长到50-70左右的时候，这样喂食就不必太讲究了，可以弄一些饲料鱼放缸里，进行投喂，也可多种饲料搭配喂食。
七星鱼适合在宽广的淡水湖中生活，在养殖七星鱼时，需要注意尽可能地还原原来的生活环境，避免出现无法适应而死亡的现象。
如果使用大型鱼缸喂养的话，一定要在初期将鱼缸四周全部包围起来，遮盖住。然后每隔几天逐步地揭开遮盖物，这样给七星鱼一定的时间去适应新的环境。一般而言，养殖场有专门的食物喂养七星鱼。一般自己喂养而言，可以少量喂食线虫、水蚤和血虫。一般而言这些都是七星鱼吃的东西。
七星鱼的喂养其实是很讲究的，特别针对食品来说，如果不能很好的养殖，会影响到七星鱼的肉质。七星鱼含有的营养元素是很多的，因此也得到了“鱼中珍品”的美誉。作为老少皆宜的营养食品，近年来也得到了很多朋友的青睐。因此，大家可以在日常生活中多吃七星鱼来补充营养。
作为原始的食肉性鱼类，七星刀鱼可以接受几乎所有的食物，当然人工饲料不一定，像是小鱼、小虾的不在话下，现在基本上是根据市场上卖的鱼饵而定，就调查的结果，现在市场上最便宜的就是饲料鱼和泥鳅了，虾相对价格较贵，买的人少，而且处理起来也麻烦，当然自己出去捞的虾就不算在内了。
现在的饲料鱼便宜又好处理，是很多养鱼人的选择。还有就是自己用红虫或是泥鳅做的汉堡，这种食物七星刀鱼也是可以接受的。最后一种可能就是饲料，有很少的一部分七星刀鱼可以接受饲料，主要就是鹦鹉鱼或是乌龟的饲料，这样的基本都是自己去抢食。
七星刀鱼进食的最佳时间：
七星刀鱼进食的最佳时间在鱼晚上21：00左右，这个时间段七星刀鱼才会出来大量的活动，而其他的观赏鱼大多已经休息，作为底层的观赏鱼七星刀鱼这时是最活泼的，这时候喂食，七星刀鱼进食效果最佳，同时也避免了同其他观赏鱼之间的抢食现象的发生。
七星鱼是营养价值很高的一种食品。但是相对于其他的鱼类来说,价格较为昂贵,如果是去餐馆吃一顿七星鱼的话,价格就更高了。其实大家可以在家里自己做七星鱼来吃,干净卫生,又能补充一定的营养。七星鱼的家常做法有很多,现在为大家介绍七星鱼的家常做法。
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第一种就是清蒸。这是鱼类食品最好的一种烹饪方式。清蒸,可以保持鱼的鲜味和鱼肉的嫩度。且清蒸的方法做起来也非常简单。清蒸七星鱼和清蒸其他的鱼没有什么差别。一样对鱼进行码味,然后放上葱、姜进行蒸煮就可以。第二种比较家常的烹饪方法就是红烧七星鱼。
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这种家常烹饪方法适合喜欢口味比较重的朋友。红烧七星鱼的做法也相对来说比较简单,其实和做红烧肉的差别并不大,只是在红烧阶段一定要注意七星鱼鱼肉的嫩度,如果煮太老的话会影响到整个口感。最基本的一种做法就是鱼汤,这是最简单的做法,也是营养最丰富的做法,汤内可以保留七星鱼的营养物质,流失也更能够被人体吸收。
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这些就是七星鱼的家常做法,大家不放在家里尝试做一下七星鱼,难度不大,经常吃七星鱼的对身体有很多的好处。
