象山萝卜团只能在象山买到
萝卜团做法
1、 将萝卜洗净，擦成细丝；冬菇用温水泡发好后，去蒂、杂质，洗净，切末；冬笋洗净，切末；豆腐干、葱、姜均切末，待用
2、锅内放水烧沸，下萝卜丝焯一下，捞出，在清水中浸泡1 小时后捞出，沥干水分，放入盆内，将冬菇末、冬笋未、豆腐干未同时放入盆内，加精盐、葱、姜末、适量面粉、香油、酱油调拌均匀，做成直径2.5 厘米的圆球数个
3、将淀粉、面粉放入碗内，倒入适量清水，调成糊，待用。
4、锅置火上，放油烧至六成热时，将萝卜球逐个挂糊放入油锅内炸，待炸至金**时捞出，码放在盘内。
