在皮肤科门诊，经常有人指着自己脖子上的小肉粒，问这个形成是什么原因，怎么去掉;其实，这些小肉粒可以是多种疾病的。那么脖子上长小肉疙瘩怎么回事?下面是我整理的脖子上长小肉疙瘩原因的内容，希望能够帮到您。
脖子上长小肉疙瘩原因丝状疣：长得很小，一般是几毫米细丝样的，摸起来有些粗糙，数目很多，不疼不痒，会待续很多年，相对来说，时间越长，它长得越多，颜色越深，所以表现为肤色，或者褐色;这种丝关状是由于人类乳头瘤病毒感染引起的，具有一定的传染性;一般认为它与洗澡时搓皮肤有一定关系;治疗起来也简单，激光烧掉即可，一下一个，也不用打麻药，但由于伤口多，治疗后应当服消炎药如阿莫西林以预防感染;同时吃些转移因子口服液以预防复发;
扁平疣;与丝状疣病因相同，但结构和治疗原则完全不同的疾病;需要说明的是，扁平疣是禁止做创伤性治疗的，不然会出现扁平疣爆性增多;与丝状疣相比，扁平疣表面是平的;目前医治疗扁平疣最佳办法是局部免疫诱导办法;
神经性皮炎;神经性皮炎是由于植物神经功能紊乱，导致的皮肤敏感性疾病，它的皮肤比较痒，所以抓，然后越抓越痒，越痒越抓，这样会导致局部丘疹，粗糙，长出很多像小肉粒一样的东西;其病因比较复杂，压力大，休息不好，失眠，紧张，胃病，前列腺炎等，都会诱发神经性皮炎的发生;此病相对来说比较顽固;需要说明的是，神经性皮炎的发生，由于搔抓刺激会加重，所以医生都会建议尽量别抓?但这是不可能的;人扭动肚子时，衣领对于皮肤的摩擦也是一种刺激，这同时会导致神经性皮炎的发生;因此神经性皮炎的治疗以中药调理，消除原发病因;
光敏性皮炎;此类夏天多见;最主要的特点是日晒后加重;它有明显的发病区域?太阳光晒着的部分，脖子是最重要的发病部位，与神经性皮炎有点类似，但往往局部比较红，边界清楚;在某些情况下，光敏性皮炎也会与神经性皮炎同时存在;治疗除了吃中药调理外，忌口也是必须知道的，比如说海鲜中的鱼虾蟹等，青菜中的芹菜、香菜等是诱发光敏性皮炎的重要因素;
黑棘皮病;如果发现脖子颜色越来越黑，表面出现小肉粒很粗糙，但不痒，就赶紧去检查一下吧，这个病本身没有事，但它多数情况下是癌症的体表特征或先兆;
痱子;在夏秋季节，如果出现颈部痒，出汗后加重，除了排除光敏性皮炎外，还要考虑痱子的问题;在夏天习惯于出汗时直接用冷水洗的，长痱子基本上是必然的;笔者也曾有惨痛的历史;此类主要是对症治疗;如外涂炉甘石洗剂或者复发黄柏液，可以改善症状;但最要的是是预防：即出汗时禁止直接吹风或者冲冷水?由于生活环境的改变，这类情况越来越多的，不管是什么职业，只要出汗后直接接触凉的东西，都是痱子的高发人群;当痱子发生感染后，局部会发现发红的情况，如下图
前身
后背
1、上脑
肉质：肥肉少，肉质细嫩
吃法：涮肉、烤
羊上脑肉跟羊脑子没多大关系哈，上脑位于羊脖颈子后面，脊骨两侧。
上脑的瘦肉多，肥肉少，剔除筋膜后，冷冻上，然后切片涮着吃，柔嫩中带有一些嚼劲。越靠近中间的上脑肉，品相越好，也更有羊肉原始的鲜味哈。
2、里脊
肉质：细嫩多汁
吃法：炒
大家伙儿最熟悉的羊里脊，是羊身上最鲜嫩的两条瘦肉，滑嫩且多汁，如果家里做葱爆羊肉或是炒羊肉等爆炒一类的话，羊里脊最适合不过。入口不柴，更不会出现嚼不动的情况哈，平时家里冰箱屯点儿里脊肉也是ok的。
推荐菜谱：香辣羊里脊
3、外脊
肉质：细腻，柔嫩
吃法：烧烤
羊外脊，西餐厅也称这个部位为“纽约客”，肉质细，适合整条烧烤或切块烧烤。烤完之后撒上点孜然、黑胡椒，味道非常出彩~
4、羊腿
肉质：前腿肥嫩，后腿肉多
吃法：烧烤、涮
羊腿分为羊前腿和羊后腿，后腿肉多但肉质不如前腿肥嫩，后腿可以吃涮锅，前腿可以用来吃烤串。
特别要说的是，如果自己在家做羊肉串，羊肉切块腌制（简单的就加点儿盐，复杂的看下面菜谱哦，超详细）之后，把腿部的嫩肉和尾部肥厚的羊油搭配着穿，有肥有瘦，烤完之后味道特别香。（我知道很多人不爱吃肥的羊肉，我也一样，但烤时候加几块肥的让肉串更香，咱吃的时候跳过就行啦。）
5、羊排
肉质：软嫩多汁
吃法：烤、煎、炖、焖
我饺着羊排算是羊肉里最优质的切块之一了吧，羊排一般都是由7-9条肋骨，肥瘦相间的肋排肉组成，周围的筋较少，用来清炖、辣焖and烤着吃都灰常不错。
我们姥姥一到冬天尤其喜欢用白萝卜炖羊排，有和姥姥同好的，戳下边链接哈。
推荐菜谱：白萝卜清炖羊排
6、黄瓜条
肉质：瘦肉较多
吃法：涮、炒
有人喜欢涮锅时候吃羊上脑，不过也有人爱吃黄瓜条这块肉，爱吃哪一块儿完全属于个人喜好问题哈，在这我就不引战了。
不过，黄瓜条也是被豪多人称之为羊肉身上最好的部分，长在羊大腿和臀部中间，呈条状包裹着股骨，基本上一只羊身上就两条，涮锅or炒菜吃都可以哈。
7、羊蝎子
肉质：肉细而嫩
吃法：火锅、煮
羊蝎子是羊身上从颈部到尾巴尖儿的一整块羊脊椎骨，天一冷了，羊蝎子火锅就该齐刷刷地上桌了，我习惯是吃用羊蝎子做火锅吃，其中良姜、草果、小茴香等调料不能少，待骨酥肉烂了，直接把两块骨头掰开，先嗦骨髓，再细细挑肉，我向来的原则都是：绝不给别人留下一粒粮！
推荐菜谱：羊蝎子火锅
8、羊胸肉
肉质：肥瘦均有
吃法：肉馅、羊肉卷
羊胸肉指的是羊前胸软骨两侧的肉，羊胸肉薄而长，有肥有瘦还带点儿筋。因为肉质比较嫩，所以吃法也挺多。
我之前还吃到过用羊胸肉做成的羊肉卷，口感很好。现在市场上常有真假混卖羊肉卷的情况发生，不放心外面买的羊肉卷的话，也可以自己买羊胸肉，然后找店家帮忙加工，吃起来也更放心。
9、羊腩
肉质：肉韧而厚
吃法：炖、红焖
羊腩肉质有点儿韧，整体又比较肥厚。基本上是一层皮一层油再连着一层筋，看着软塌塌的，每回经过肉摊儿看它微微垂坠的形状，我这心里就不是滋味儿，这不跟我想甩都甩不掉的小肚子一模样儿嘛！
模样儿虽遭到我的嫌弃，but吃上的话，我饺着羊腩炖or焖着吃最入味，不过记得提前切小块，熟的快，也更好吃~
推荐菜谱：辣焖羊腩
10、羊小腿
肉质：脆嫩弹牙
吃法：酱、炖、卤
羊小腿肉就是小羊们腱子上的一块儿“肉疙瘩”，羊腱有肉膜包裹，且肉中夹筋，很有嚼劲，可以做个卤羊腱当下酒菜也不错。
11、羊肩肉
肉质：脂肪分布均匀，肉味鲜甜
吃法：焖、烤
比起羊腿来说，羊肩肉这个部位运动更多，所以这块肉上的脂肪分布更为均匀，用手摸摸你的肩膀的两侧，手感其实差不多，所以这个部位也特别适合做红焖或是慢烤，让脂肪的香气慢慢释放出来。
唠唠叨叨写了这么多，最后，我再多说一嘴，那就是好多人都关心的一个问题：怎么区分我买的羊肉是否鲜嫩？
都说实践是检验真理的唯一标准，我的建议是，买肉时候用手先轻按一下生羊肉，越嫩的肉弹性越好，再看羊肉的肉质和纹路是否细腻，越细腻的羊肉，肯定是越新鲜。
如果是买带骨羊肉，还可以再比较下骨骼的粗细，通常骨骼越细说明羊的年龄越小，肉相对会比较嫩。
