巴马的红粳米，取了100克，用破壁机搅打成粉。这是过筛后的红粳米，用了40克。取一大盆，加入水磨糯米粉、红梗米粉和砂糖。加入适量的温水和成粉团。分成每个30克左右的小团，一共9个。取一个小粉团搓圆，用大拇指戳一个孔，然后转大。放入适量的豆沙馅，用虎口慢慢收口。放入蒸笼里上锅大火蒸15分钟。最后把提前浸泡过的盐渍樱花放在上面装饰一下即可
如何用糯米做粳米
核心提示巴马的红粳米，取了100克，用破壁机搅打成粉。这是过筛后的红粳米，用了40克。取一大盆，加入水磨糯米粉、红梗米粉和砂糖。加入适量的温水和成粉团。分成每个30克左右的小团，一共9个。取一个小粉团搓圆，用大拇指戳一个孔，然后转大。放入适量的豆沙
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