大叔拉面创始人是谁 答案是:之豚大叔拉面创始人是Flora,她是一位92年的创业者,她总笑称自己是个吃货,人送外号“城市美食地图”。2018年Flora到大阪旅游时,被一家路边的日式拉面打动,味道真的太好吃了,她想到年轻一代大都喜欢日式拉面这种品类的美食,因此便想在国内创业做日式拉面,2018年底,她打造的第一家“之豚大叔拉面”,开在了浙江金华大学城旁的小吃街。如今,30平米的小店已经成为当地的网红店,年营收超过200万,还拥有自己的粉丝群。
哈兰·山德士的创业经历

他是福建泉州人,高中辍学,放弃高考,向父母借1万元创业。
巅峰时期曾经把公司做到市值近千亿,但是几年后又“跌落神坛”,公司市值从千亿跌到了最近的接近100亿元。
他是谁?他是怎么做到的呢?这些过程中,他又经历了什么呢?
他就是美图公司创始人:吴欣鸿 。
要么整个容,要么化个妆,再则还有一键就变美的神奇——美图秀秀。
可美图公司内部员工招聘时,常常听到这么一句话, “93年的,太老了吧?”
足以见得美图从基因上,就想变得更年轻,紧跟时代潮流。
而美图公司的CEO吴欣鸿,却是一位80后的大叔,与00后用户足足差了20年。可他却想要更年轻的员工:
是什么让他决定将变美这项宏伟的任务,交给更年轻的人来做呢?
这与吴欣鸿早年一路创业的经历密不可分。
1981年,吴欣鸿出生于福建泉州,一个称得上富裕的家庭。
不同于一般商贾之家的孩子,吴欣鸿小时候喜欢画画,并且获得了不少美术方面的成就。
凭借出色的美术成绩,吴欣鸿保送上了泉州的著名高中——泉州一中。
本以为吴欣鸿会按部就班地念美术,参加高考,或者海外深造, 但没曾想吴欣鸿打破常规,休学2年,去杭州的中国美院进修了。
用他的话说,
那时候的吴欣鸿一学期有2000元的生活费,他会拿600元来买《卢浮宫藏画集》。
足以可见他对美术的喜爱。
一次偶然,吴欣鸿居然对摄影产生了兴趣,于是,每天不是画画,就是拍照。
这也让他的求学生活,过得轻松愉快。
然而,他发现艺术家朋友们毕业之后,要么选择“行画”,要么当老师,但大多数人的收入仅能勉强糊口,这让他难以接受。
两年后,吴欣鸿求学归来,继续在泉州一中跟学弟学妹们一起念高一。
也正是这个时候,吴欣鸿与互联网开始结下了不解之缘。
1999年的某天,吴欣鸿看到了一则新闻:
同时,这条新闻也被远在香港做生意的泉州人 蔡文胜 看到了。
也正是这则新闻,让吴欣鸿看到了域名商机,于是向父母借了1万元创业。
当时域名的均价在500元左右,吴欣鸿使用的挑选方法很“文艺”:抱着英语词典,每天从里面挑选与艺术相关的单词作为域名。
那时老师和同学们还以为他热爱学习,有大抱负呢。
然而1年后,吴欣鸿挑选的域名一个都没成交,就这样1万元打了水漂,但吴欣鸿却突然开了窍。
他开始挑选国外到期的域名,然后找一家职业抢注公司为自己服务。
同年,蔡文胜通过当时最大的域名投资论坛,联系了吴欣鸿,结果发现两个人竟然都是泉州人。
就此,两人的“革命友谊”开始了。
认识之后,蔡文胜经常与吴欣鸿讨论域名投资,以至于吴欣鸿的家人一度怀疑他是个骗子......
2001年,吴欣鸿面临高考,但彼时他已陷入互联网的浪潮中无法自拔。
最终,吴欣鸿放弃了高考,一心只想搞域名投资。
2002年,吴欣鸿发现了一个叫做“520.com”的域名,这个与网络流行语“5201314"(我爱你一生一世)非常相近。
吴欣鸿预感到如果这个域名能做成,交友网站一定会成功。
此时,腾讯刚推出了QQ交友,这无疑给网恋带来了推动作用,也让吴欣鸿看到了“520.com”的希望。
于是,2003年吴欣鸿来到厦门创业,做一个类似QQ交友的网站,也就是准备山寨腾讯。
他打算通过会员费来收钱,也就是说,只有成为付费会员后,才能获取对方的线上****。
但两年后,吴欣鸿却失败了。
回顾这段经历时,吴欣鸿总结了两点:
关掉公司后,吴欣鸿加盟了蔡文胜的“265.com”。
但蔡文胜并没有让吴欣鸿做“265.com”相关的事,而是做搜索工具条: YOK超级搜索 。
在推出YOK超级搜索的第1年,便盈利了近千万元,其成本几乎忽略不计。
这是吴欣鸿在蔡文胜公司的第一次尝试,虽没有一鸣惊人,但也足够让人刮目相看了。
此时,主办过两届站长大会的蔡文胜,开始转为天使投资人,而吴欣鸿的团队则成了他的试验田。

事实上,吴欣鸿从加入“265.com”时,就开始孵化一个又一个产品,大概有30个,其中大部分是网站,涉及股票、视频、资讯等等。
这些基本上都是流量导流量,虽然利润不少,但吴欣鸿对这些一直提不起兴趣。
一直到火星文的出现。
吴欣鸿在QQ群里发现,很多人喜欢发一些奇奇怪怪的符号和表情。
有天吴欣鸿突发奇想, 为何不推出一套适合网络语境的文字形式呢?
2007年春天,从立项到推出,短短3天,吴欣鸿和他的团队就让火星文上线了。
由于 这款产品当时能够满足众多90后的“萌”特性,瞬间引爆整个90后群体。
直到9月份,火星文的用户量突破1000万,而到2007年年底,则突破了4000万,此时的用户群,已经蔓延到85后市场了。
关于火星文的成功,吴欣鸿总结到:
火星文的成功,让吴欣鸿受宠不惊,但它的施展空间有限,很难有商业发展空间。
这是吴欣鸿开始思考的问题。
而让吴欣鸿更为苦恼的是,自己基本不用火星文,“如果一款产品自己都不用,还能有什么前途呢?”
继续做吧,自己不喜欢,但若说放弃,也舍不得, 毕竟用户群数量如此之大且有明显特征, 这种不上不下的感觉,让他很难受。
这也是后来为什么吴欣鸿在招聘员工时,想要更年轻的人的原因。
正一筹莫展时,一次与蔡文胜的闲聊中, 吴欣鸿得到了启发。
蔡文胜提到了两个产品方向:文件压缩和。
当时的文件压缩虽然有很大的市场需求,但和软件相比,施展空间很小。
而学美术和玩摄影出身的吴欣鸿,对有着天然的优势与好感。
当时在修图软件市场里,只有PS和光影魔术手,前者操作步骤繁琐,后者卖给了迅雷,因此修图市场有相当大的作为。
再加上吴欣鸿时常去QQ空间闲逛时发现,很多90后女生虽然很爱晒照片,但大多数照片实在是太过惨目忍睹,不忍直视。
显然这部分群体对修图软件有强烈需求,因此如果做出修图软件,在推广上也不会有太大的难度,再加上有几千万用户的火星文。
果然到了年底,用户量突破了100万。
此时,大家都觉得美图大师这个名字太严肃,不接地气,也不符合大众审美,于是改名为美图秀秀。
前期的美图秀秀其实就是一个滤镜软件,还有一些基本的旋转、改尺寸、裁剪等。
后来才添加了美容功能。
比如在PS里,磨皮效果需要多达10多个步骤,但在美图秀秀中却只需一键,深受一群臭美的“小萝莉”喜爱,这也让美图秀秀的用户量迅速提升起来。
那时候,软件的下载量主要来源于下载站的版本升级推荐专区,如果你的软件更新频繁,自然而然地很容易得到专区推荐,再加上大多数用户都喜欢新的软件版本。
于是,吴欣鸿说,只要每周都更新一次,就会获得更高的曝光机会,在排行榜上的名次也会得到提升。
此后的许多年里,美图秀秀也在不断地取得了傲人成就。
如今美图秀秀的用户群体早已突破了90后,甚至扩散到了70后、80后、00后群体。
说到美图秀秀的成功时,吴欣鸿有3个观点:
第一、对核心需求的把握。它或许来源于用户的普通需求,也或许是潜在需求尚未挖掘出来;
第二、依附大平台。只有拥有好的产品,才能在大平台上快速获取百万甚至上千万的用户;
第三、无论是产品推出还是版本升级,一定要够快!
从域名到火星文,再到如今的美图,很大程度上都与用户的年轻态密不可分。
而美图公司的日益壮大,也让吴欣鸿开始担心员工患上大公司病后,离用户越来越远,敏锐度越来越低。
可“做移动互联网产品必须一直紧贴用户,否则分分钟会被干掉。”
这 也 让吴欣鸿感觉到,在用户需求洞察上越发力不从心了。
所以他特意跑去跟00后一起玩,但他们有自己的世界,而且思维方式、对外界的看法都与吴欣鸿大不相同,很难有共同的话题。
如今美图在招聘年龄条件上,确实很有必要倾向于更年轻的群体,毕竟移动互联网时代更新太快,而年轻群体的感知能力会比年长群体更为敏锐。
对于吴欣鸿的故事,你怎么看呢?
-end-
作者:Andy
经历如下:
山德士大叔的年幼时,家庭并不富裕,但是能够生活下去。但是在山德士6岁的时候,父亲的离世,母亲的改嫁再次改变了山德士的生活。山德士跟继父关系并不好,促使山德士6年级便不再有继续上学的想法。辍学在家的山德士决定外出工作,开始自己的人生。
在外出工作中,山德士更换了很多的不同职业,基本上什么活山德士都接触过了,直到在山德士40岁的时候工作才算比较稳定,事业才算开始。40岁的山德士,在肯塔基州(肯德基创建的地方)开了一家加油站。不忍看到加油客人每次都是饥肠辘辘的来又饥肠辘辘的离开,于是山德士决定做点方便的食品提供过往客户购买,满足客人的需求。而且,自己这么多年的手艺并没有被荒废啊。
于是乎,山德士推出了自己的餐饮,做一些简单的日常饭菜,展览客户。在这期间,山德士推出了自己的特色食品--炸鸡(后来闻名遐迩的肯德基炸鸡雏形),由于炸鸡的味道鲜美、口味独特迅速成为广大客户热捧的一款食品。山德士的炸鸡从此扬名在外,以致很多的客户都不是为了来加油,而是为了来吃加油站的炸鸡。
随着经营的时间越长,炸鸡的名声已经压过了加油站的名声,使得山德士不得不扩充自己的餐厅。鉴于大家如此的热衷自己的炸鸡,山德士为了让大家尝到更美味的炸鸡,边经营边研究炸鸡的特殊配料。炸鸡越来愈好,名气越来越大,客人越来越多,手动制作炸鸡的速度已经跟不上客户的需求了,于是山德士又在琢磨如何更加有效的提升炸鸡的产量。偶然的一次压力锅的展示,给了山德士启发,于是便买了一个压力锅回来做尝试,最终发现了一种独特的炸鸡方法。凑巧的是,压力锅出品的炸鸡是其制作过的所有炸鸡中最为美味的一种。于是乎,炸鸡的质量、数量都能够达到山德士的要求,餐厅的效益越来越好。
但是二战的爆发,给了山德士不小的打击,完全破坏了山德士本该安逸的生活,没有了加油站,没有了自己的餐厅,变卖了自己所有的财产去还债,从此山德士变成了一个一文不名的穷老头。
既然成功了第一次就会成功第二次,于是山德士带着这样的想法,要把技术扩展开来,把这个作为自己的第二次创业。
想到便去做到。山德士带着一只压力锅,一个作料桶,开着自己的老福特上路了。开始的时候,尤其是没有听过山德士大叔过去炸鸡名气的老板,更是对山德士大叔嗤之以鼻,没有多少人相信他,有人甚至认为这个怪老头是在胡诌,是在浪费时间。心中的信念支撑了山德士不畏艰险继续宣传自己的炸鸡。一直坚持宣传着,这样坚持了两年时间,也被大家拒绝了1009次。
当他敲开第1010家餐厅的大门时,上帝终于被感动了。饭店老板同意了山德士大叔的游说。

当有了当一次的成功,给了山德士大叔莫大的鼓舞和信心,因此山德士大叔更加积极的在从事着自己的宣传工作。在这样的情况下,第二个、第三个、第四个......山德士的想法被越来越多的人认可。
到了1952年的时候,盐湖城第一家被授权经营的肯德基餐厅建立了,这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始,也是山德士大叔事业的第二次开始。让大家,让山德士没想到的是,山德士的业务就想滚雪球版越滚越大,在短短的5年内,已经在美国及加拿大发展了400家的连锁店。
哈兰·山德士
哈兰·山德士上校,是肯德基品牌的创始人。发明了著名的“肯德基炸鸡”,开创了“肯德基快餐连锁”业务。肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过15000家的餐厅,以山德士形象设计的肯德基标志,已成为世界上最出色、最易识别的品牌之一。


