在选择养龟地址时，要以水源充足、水质良好、环境安静，切要有少量陆地供其活动，因此养殖场所以乡村家庭里的池塘为佳，若是家中没有池塘，也可以考虑建造单养水泥池。石龟饲料包括动物饲料、瓜果、蔬菜等，做好这下准备工作就可以开始养龟了。
?
无论在选择亲龟还是幼龟时，都要选择健康强壮、无伤病无残疾、身体饱满、皮肤有光泽的龟种。选择龟种至关重要，选择了好的龟种，养殖便成功了一半。
?
越南石龟的食性很杂，且对饲料的适应性较强。因此在投放饵料是以鱼、虾、螺等动物性饵料和果皮、薯类、玉米等植物性饵料搭配投放为宜，其配制比例大概在7:3左右，但要注意不能投放高脂饲料如动物的肠等。饵料投喂的原则为定时、定量、定质、定位。具体来说就是要保证饵料的质量合格，每天按时按量在固定地点投食(一般一天投食一次便可)。在越南石龟进食完毕后要及时清理食物残渣以保证水质不被污染。
?
在养殖过程中，要密切关注石龟的各种活动情况，包括进食、休息、交配、产卵等等。只有充分了解了石龟的生理习性才能养好石龟。此外，还要注意及时的清理龟的排泄物以免发生污染，按时对龟池、食具以及越南石龟本身进行消毒以避免细菌滋生和疾病的传播。
