请问大家使用的风炉烤箱温差大吗?

核心提示您好,我用的是比较简单大气的海氏TF610,它是风炉烤箱,可以多层同烤,受热也比较均匀,可实现五-九层的烘烤层,烘烤出来的糕点把握好时间和温度就不错!而且这个烤箱优点就是炉内温差波动小,受热比较均匀。刚买来后我用温度探针测试过,温差在3度上

您好,我用的是比较简单大气的海氏TF610,它是风炉烤箱,可以多层同烤,受热也比较均匀,可实现五-九层的烘烤层,烘烤出来的糕点把握好时间和温度就不错!而且这个烤箱优点就是炉内温差波动小,受热比较均匀。刚买来后我用温度探针测试过,温差在3度上下,是在可接受范围内的,据说是采用了5D多维立体循环风道技术,还是EAT的专利,所以烤出来比较均匀,口感上色都很好!还有贴心的双层玻璃门设计,不用担心烫到自己。

 
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