不可以。
5W30与5W40的区别在于，100度运动粘度上的差异，40比30粘稠，油膜更厚，匹配不同的发动机粘度要求，如果车辆保养手册要求使用30粘度的机油，就不要使用40的，40会加大发动机运转时的阻力，出现动力下降，油耗上升的情况，而且冷启动时润滑响应过慢，会加大磨损。相反如果车辆要求使用40粘度的机油，就不能加30粘度的，30机油油膜过薄，密封性不足，会出现机油消耗过快的情况，而且噪音明显，所以机油粘度与发动机匹配才是最重要的。
一般美日韩法系车使用5W30的机油居多，德系使用5W40机油，还有老旧车辆由于磨损较大，一般也使用5W40的机油。
发动机大修与用什么粘度级别的机油没有必然关系。
530机油和540机油应该都是四季通用型机油，适用环境最低气温相同，大约是零下三十度（-30℃）左右，低温粘度较小，流动性也不错。
这两个粘度级别机油的适用高温相差10℃，没有太大的区别。如果一定要做出选择的话，那就是夏季使用540机油，冬季使用530机油。
因此，大修过的发动机用530机油还是540都是可以的。建议夏季用540机油，冬季用530机油。
