减肥时制作好吃的鸡胸肉可以先把鸡胸肉加一些调料腌制30分钟左右，把腌制好的鸡胸肉平铺在烤盘上后，再把烤盘放入预热至180℃的烤箱内，最后把烤箱调至220℃中层火力烤15分钟即可食用。
减肥时鸡胸肉的做法
1、准备食材：鸡胸肉、胡椒粉、盐、孜然、生抽。
2、剥离鸡胸肉表层膜，再把鸡胸肉洗净并切成若干均匀条状。
3、把鸡胸肉与适量盐、胡椒粉、孜然、生抽等调味品一起放入碗内搅拌均匀，并且放入冰箱腌制30分钟以上。
4、将腌制好的鸡胸肉取出平铺在烤盘上，同时还要把烤箱打开进行预热。
5、烤箱预热至180℃后，把烤盘上的鸡胸肉放入烤箱，并调至220℃中层火力烤15分钟即可食用。
一、清蒸鸡胸肉，将鸡胸肉洗干净，祛除表面肉眼可见的脂肪，放入盘内，用刀在鸡胸肉正反两面，各划几刀，这样熟的会快一点，而且辣椒和椒盐的味道容易进入，切姜片，在鸡胸肉正反面都要洒一些，椒盐、辣椒如上。
二、脆玉鸡肉丝。
1、萝卜皮洗刷干净，再用纸巾把外皮水分擦干，之后把皮长长的削下来，一条份的萝卜下一匙盐杀水。
2、备好材料，蔬菜类食材全切丝。
3、再取一锅水，焯一下彩椒以后，再把彩椒放入冷水中冰镇待用。
4、冷水中放入姜片，再一同放入鸡胸肉煮熟，带有点冷却以后，再将鸡胸肉撕成丝。
5、所有食材都已经切成丝以后，全部混合，再加入调味料，口味因人而异，在加调味的同时，酌情的用量。
6、摆盘再撒上芝麻就可以。
这两种做法都可以使鸡胸肉达到减肥人士最适用的程度。
