乐山名小吃钵钵鸡,为什么没鸡却叫钵钵鸡?钵钵鸡最早发源于乐山,刚开始的时候,确实主要以鸡肉为主。但随着后来的发展,菜品越来越丰富了。有藤椒和红油两种口味。

除了鸡爪爪,其他还有鸭肠、鸭心、鸡翅、土豆、海白菜、脆皮肠和豆皮、牛肉、笋子、莴笋、木耳、兔肚、鸡胗等,菜品很多。
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本文标题: 乐山名小吃钵钵鸡,为什么没鸡却叫钵钵鸡?
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