提及燕窝恐怕无人不识，可是很多人却不知道燕窝的价格和燕窝的做法，燕窝是常见的滋补药材，功效显著，且有养颜等作用，一直为女性所喜爱，也有人认为燕窝价格过高，难以经常食用。那么，燕窝的价格是多少钱一斤呢?
关于燕窝，普通人都看得过重，其虽是名药，却也算不得珍贵，价格不会过高。燕窝的价位相差很大，十几元1克到100多元1克的价格都有，燕窝的价格是由其质量决定的，比如像我国海南、云南产的质量较差的燕窝，一般售价都会比较低。而像印尼，是燕窝的产出大国，燕窝是他们国家的经济支柱，燕窝产业十分发达，他们产出的燕窝质量较好，而且是进口产品，价格就会买的稍微更贵。
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。
燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真，所以鉴别燕窝首先要分出真假，再分品类，定档次。
纵观我国的燕窝市场，燕窝的价位相差是很大的，十几元1克到100多元1克的价格都有，那到底是哪种的比较好呢？为什么会造成这样的物价差呢？燕窝的价格是由其质量决定的，比如像我国海南、云南产的质量较差的燕窝，一般售价都会比较低。而像印尼，是燕窝的产出大国，燕窝是他们国家的经济支柱，燕窝产业十分发达，他们产出的燕窝质量较好，而且是进口产品，价格就会买的稍微更贵。而且燕窝本身就比较稀有，产出的时间需要20天左右。那同样是燕窝，为什么价格会有高低呢？1、是否正规进口产品：因为我国燕窝产量很少，大多数的燕窝都是由国外进口的，而燕窝的关税很高，这样导致燕窝的价格会更贵。2、燕窝是按克来计算重量价钱的，一些商家会在燕窝上喷水，这样就可以增重加钱，但是这样的燕窝会比较容易发霉，所以在购买燕窝时需要注意燕窝上有没有含水。3、是否干净：燕窝最难的是需要挑毛，这是一件工程量很多的工作，因为纯天然的燕窝肯定会夹杂这杂毛、泥土等，可能还会染上金丝燕的粪便、食物。而在吃燕窝之前，挑出这些杂志需要花费很大的人工，所以价格会高一些。燕窝的价格有高有低，一般都是加了关税、人工费等，所以燕窝的价格比较贵也无可厚非了。
